网红重庆酸辣粉的秘制配方,让你在家吃

来到了大学，我觉得我增长了很多见识，因为我来自于农村，所以，有很多事是我从来没有经历过的，有许多东西是我从来没尝试过的，现在，我在大学，通过老师叙述的和我自己亲身经历的，我觉得，我得到了很多。令我印象最深刻的是我的大学的教形势与政策的老师，这个老师是一个年轻的，非常能说的老师，而且，她有一个我非常羡慕的但是以我当前的财力无法实现的一个爱好，就是旅游。老师说，她去过许多国家，不仅去过中国的各个地方，而且还去过各个国家。她还给我们讲了她旅游中的，最惊心动魄的一次经历。好像是去年的时候吧，九寨沟发生了地震，正好那次老师就去了九寨沟旅游，她说，九寨沟发生地震的那天，她正好刚刚到达九寨沟，想要去九寨沟定好的酒店，没想到，刚落地就遇上了地震，没有办法，老师只有两个选择，要不就是改航班回家，要不就是去别的地方旅游，我们老师也是心大，她说好不容易到了九寨沟，咱不能白来啊，听说重庆美食挺多的，景色也挺好，于是，我老师和她老公一合计，就和家里人打了一个电话，然后就飞到了重庆。果然，重庆是一个山美水美，人更美的地方，但是，我的老师是一个不能吃辣的人，但是重庆美食又以辣著称，所以，我老师也点了一碗微辣的酸辣粉，老师跟我们描述这个重庆酸辣粉，真的是又麻又辣，但是十分好吃，非常入味。当时老师在介绍酸辣粉的时候我就已经垂涎三尺了，于是，在周末的时候，我就拉着我朋友去了滨州有名的一家酸辣粉店，我也是不吃辣的，但是，我鼓起勇气点了一个中辣的酸辣粉，但是，我吃了一口，滨州的这个酸辣粉店，虽然说是重庆酸辣粉但是这个辣度真的没有重庆的辣，我尝了一口，就感觉不是特别辣，除了辣度不够以外，其余的各个方面，味道啦，还有其他的都还行，还挺好吃的。我怀着好奇心，上网搜了一下重庆酸辣粉的做法，今天来给大家介绍一下。先准备好粉条，这里的酸辣粉的粉条我是在网上买的红薯的，味道很好吃，我买的是真空包装的，所以，不用用水泡了。准备一些芫荽，青菜，把芫荽和青菜切成小段，找一个锅，锅里放上适量的油，放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味后放入提前熬好的鸡汤，烧开之后放入粉条，这个粉条煮得怎么样，什么样算熟，我的判断方法是尝一尝，感觉熟了之后就可以捞出来了，捞出煮好的酸辣粉，放入碗里，加入大量的醋，芫荽和青菜，这样一碗简单有好吃的酸辣粉就做好了。我在尝了酸辣粉之后，一直对酸辣粉念念不忘，于是我又开始寻找做酸辣粉的店，让我在寻找的时候，我走到一个街道，闻到了一阵酸辣粉的气味，我沿着味道走过去，看到了一个小摊，这个小摊很简陋，但是味道却很香，我怀着试试的心态去尝试了一下子，我要了一碗酸辣粉，味道非常好，辣味十分浓郁，十分够劲，一尝就知道是正宗的重庆酸辣粉，果然，最好的往往是最不起眼的，吃完之后我和老板聊天，从老板的口音中我听出了老板不是本地人，他说他来自重庆，来到这里是为了找人。我问他要找什么人，于是，他就跟我讲了一个故事。他说他在重庆开了一家酸辣粉店，因为味道好，所以这家店的生意非常好，也很红火，后来，他赚了钱之后，就和一个相爱了三年的女友结婚了，本来生活很好，但是，就在一年前，妻子说去上海探亲，但是一直没有回来，于是，他就把店给关了，然后外出寻找妻子，但是没有找到，没办法，他就一个城市一个城市的找，因为这个酸辣粉的配方是他和妻子一起研发的所以，他就摆了一个流动摊，希望妻子闻到味道以后可以找到他。这个故事我听后泪流满面，本来接下来我开始介绍的是酸辣粉的传说，但我觉得这个故事很感人，很值得我用笔记下来，传说已经有人去写了，但是这个关于爱情的，关于寻找的故事还没有人去写，所以，我没有写传说，而是写了这个故事，这个关于爱情的故事。