羊杂怎么做这样做好吃,不辣,减肥又失败了
2025/6/19 来源:不详公益中科 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm冬天卖羊肉后,余下些许羊杂,今天炖来吃了,自己做的干净放心,吃了一碗又一碗,让减肥的我又前功尽弃了!1.羊杂直接放锅里煮开捞出,会变硬,便于清洗。2.羊肚羊肺切块,羊肠剪破切段,用清水多清洗几遍。3.锅内放油,下去豆瓣酱、姜片、花椒(喜欢吃辣的再放点辣椒)炒香,倒入羊杂翻炒均匀,撒入盐、鸡精、少许白糖,加水炖煮2小时。4.出锅撒入芫荽、葱花即可。