煲汤治百病感冒二
2025/3/25 来源：不详作为传承了五千年的泱泱大国，食物一直是华夏文明的传承，食物不仅能果腹，还能对一些疾病有一定的疗效。
上篇说了感冒的一些食物疗法，本篇接上文。
川芎白芷煲鱼头[用料]鳙鱼头80克、川芎6克、白芷6克、生姜2片。
[制法]将鱼头洗净，去鳃，起油锅，下鱼头煎至微黄，取出备用；川芎、白芷、生姜洗净。把全部用料一齐放入大炖锅内，加开水适量,加盖，文火隔水煲2小时,调味即可。
[功效]发散风寒,祛风止痛。
[适应症]感冒属风寒者，症见微恶风寒，头痛时发，遇寒加剧,鼻塞流涕,舌淡苔白,脉浮。
苏叶生姜鸡蛋汤[用料]鸡蛋2个，鲜紫苏叶0克，生姜15克。
[制法]
(1)将紫苏叶洗净,切碎；生姜去皮,洗净，切片。
(2)起油锅，煎蛋，然后把蛋与紫苏叶、生姜放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后,文火煮半小时，调味即可。
[功效]发散风寒，宣肺止咳。
[适应证]感冒属风寒者，症见恶寒，发热，头痛，鼻塞，流清稀鼻涕，打喷嚏，咳嗽，痰稀，口不渴，舌苔白，脉浮。
香花菜鸡蛋汤[用料]鸡蛋2个，香花菜0克，生姜15克。
[制法]
(1)取鲜香花菜洗净，切碎;生姜洗净,切片;将鸡蛋去壳拌匀备用。
(2)把香花菜、生姜放入锅内,加清水适量，武火煮沸后,待香气大出,再入鸡蛋,煮熟调味即可。
[功效]发散风寒健胃止痛。
[适应证]感冒属风寒气滞者，症见恶寒发热、头痛鼻塞，胸闷不舒,脘腹微胀,恶心欲吐,饮食不佳，口不渴,舌淡苔白,脉浮。
葱豉豆腐汤[用料]豆腐2~4块，淡豆豉12克，葱白15克。
[制法]
(1)将淡豆鼓洗净,葱白洗净，拍扁。
(2)把豆腐略煎，然后放入淡豆豉，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约半小时，再入
葱白,待香气大出,调味即可。
[功效]发散风寒，芳香通窍。
[适应证]感冒属风寒者，症见头痛鼻塞，流清鼻涕，时打喷嚏，咽痒咳嗽,微恶风寒,口不渴,舌淡苔白,脉浮。
黄豆萝卜芫荽汤[用料]黄豆60克，鲜芫荽15克，葱白4条，白萝卜60克。
[制法]将黄豆洗净，以清水漫泡半天;白萝个洗净，去皮，切片;芫荽、葱白洗净。把黄豆、萝卜一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮半小时,再下芜菱、葱白略煮，调味供用。
[功效]发散风寒，下气化痰。
[适应证]感冒属风寒者，症见发热恶寒，头痛鼻塞，喷嚏流涕，咳嗽痰多，舌淡苔白，脉浮。
紫苏葱白汤[用料]紫苏叶12克，葱白4条，生姜4片。
[制法]水煎服。
[功效]解表散寒，宣窍通鼻。
[适应证]感冒属风寒者，症见微恶风寒，头痛微热，鼻塞声重，喷嚏频作,流清鼻涕,咽痒咳嗽,舌淡苔白,脉浮。
生姜芥菜汤[用料]鲜芥菜克，生姜10克。
[制法]芥菜洗净切段，生姜洗净切片，同放入锅内，加清水4碗，武火煮沸后，改用文火煮至汤约2碗加入食盐少量调味，分2次1日内饮用。
[功效]发散风寒,宣肺化痰。
[适应证]感冒咳嗽属风寒者，症见恶寒发热，头痛鼻塞，咳嗽痰白,痰难咳出，周身骨痛,舌苔薄白,脉浮。
姜汁鸡蛋汤[用料]生姜2块，鸡蛋2个，冰糖适量。
[制法](1)将生姜刮去皮，洗净捣碎，用干净纱布绞汁备用。
(2)鸡蛋打破去壳，放入炖盅内，加放姜汁和冰糖适量，以及少许清
水,搅匀，置锅内用文火隔水炖半小时,即可食用(或炖至刚熟)。
[功效]散寒止咳。
[适应证]风寒感冒，症见微恶风寒，咽痒咳嗽，入夜尤甚，头痛微热等;亦用于胃寒呕吐。
红糖姜葱汤[用料]生姜10克，葱白连须条，红糖15克。
[制法]生姜刮去皮，与葱白一起分别用清水洗净，放入锅内，加清水1碗，武火煮沸后,用红糖搅溶,趁热温服，每天1次，连服2~天。
[功效]发散风寒,宣肺化痰。
[适应证]风寒感冒，见恶寒发热，无汗头痛,四肢酸痛，鼻塞清涕,喉痒咳嗽，喷嚏声重,痰白清稀，不渴，小便清长,舌苔薄白。
原本这期内容准备把感冒的食疗说完的，奈何内容实在太多，只能下篇文章再来跟大家继续分享了！如果你也对食物养生感兴趣，欢迎点赞加
