春香菜什么时间种植如何保证出苗齐出苗快
2023/11/6 来源:不详中国治疗白癜风最好的医院 https://yyk.99.com.cn/fengtai/68389/
香菜又名“芫荽”,原产于地中海地区,于多年前由张骞出使西域带回我国。香菜气味辛香,是我们生活中熟悉的提味蔬菜,多用于做凉拌菜佐料。
香菜生长周期短,经济效益高,在我国大部分地区都有栽培。香菜耐寒不耐热,很多人在种植香菜时会出现出苗慢、长势差的现象,其中一个主要原因就是没有掌握适播期,那么香菜什么时候播种?如何种出高产、高品质的香菜?
香菜什么时候种植最好(露天栽培)?想要知道香菜的最佳种植时间,首先我们必须要了解香菜的生活习性。香菜是一种耐寒蔬菜,喜欢冷凉的气候,其种子发芽的最低温度为12℃,香菜在生长期能耐零下1℃的低温,适宜生长的温度为15~22℃,温度低于8℃或者高于30℃时会停止生长。
当气温稳定在12℃以上时是“春香菜”的播种时间,每年的春分节气我国大部分地区的日平均气温已经稳定在10℃以上(西南和华南在惊蛰节气气温就已经稳定在15℃以上),因此每年的3月中旬~4月中旬都是春香菜的适播期。
当气温稳定在22℃以下时为“秋香菜”的播种期,每年的秋分时节,我国长江流域及以北的广大地区日平均气温都降到了22℃以下,因此每年的9月中旬至10月初是秋香菜的适播期。
当气温大于25℃时香菜会停止生长,因此香菜不适宜夏季种植。如果想要在夏季种植香菜,我们除了要对种子进行低温催芽外,还需要对播种后的香菜进行遮阳网遮阴,这样就能有效降低地表的温度,有利于香菜健康生长。
如何让香菜出苗快、出苗齐?1、人工破壳。香菜种子种壳坚硬,直接播种不仅出苗缓慢,而且出苗率低,因此我们需要对香菜种子进行人工破壳。
人工破壳很简单,我们只需用瓶子或者擀面杖等用力把香菜种子搓成两半即可,这样不仅可以提高种子发芽率,而且还可以增加株数。
补充:香菜在生长期会出现抽臺的现象,抽臺除了与品种、气温有关外,还与种子有关。根据实践经验,经过越冬的香菜种子播种后不易抽臺。
2、对破壳后的种子进行催芽。破壳后的香菜种子可以直接播种,但是最好先进行催芽处理,种子催芽有利于苗齐、苗全。
我们可以把破壳后的香菜种子用清水浸泡12个小水,让种子吸足水分,然后把种子用湿纱布包裹起来,放在20℃左右的地方进行催芽,当60%的种子露白时即可播种。
特别注意:如果是夏季播种香菜,我们可以把破壳后的种子放在冰箱里(或者井水中)冷藏24小时,然后再催芽播种,这样可以打破“热休眠机制”,有利于种子出芽。
3、播种后覆土不宜过深。经过催芽后的种子即可进行播种,香菜的种植以撒播为主,播种前先把土壤浇透,然后撒上种子,最后盖一层1~2厘米厚的薄土。如果早春气温低,播种后可以覆膜或者覆盖稻草,这样有利于保墒,当幼苗出土后及时揭掉覆盖物。
注意:香菜的种植对土壤要求不严,但是以有机质含量高、保水保肥能力强、排灌方便的土壤最好。播种时结合整地,每亩施充分腐熟的农家肥公斤、三元复合肥30公斤作基肥,土壤耙平整细,然后做成1.2~1.5米宽的畦,这样便于后期管理。
4、间苗。当香菜幼苗长到4~5厘米时,需要进行间苗,以确保幼苗有足够的生长空间,这样有利于苗齐、苗壮。如果是种了自家吃,我们可以适当密播,这样可以做到随吃随拔,可以延长香菜的食用时间。
香菜出苗后如何管理,才能长势旺盛?香菜是相对病虫害比较少的蔬菜,在蔬菜出苗后我们只需要加强水肥管理,就能保证香菜旺盛生长。
香菜在幼苗期需水量少,我们可以5~7天浇一次水,这样有利于促进根系下扎,有利于培育壮苗。当香菜幼苗长到10厘米高时,植株进入生长旺盛期,应勤浇水,保持土壤表层湿润,可以每隔3天浇一次水,水分充足可以大大加快生长速度。
种植香菜除了施底肥外还要进行追肥,当香菜植株高10厘米时,我们可以追施腐熟的稀粪水,或者每亩追施尿素10公斤。如果香菜生长后期出现脱肥的情况,我们可以在收获前20天进行根外追肥,可以选用尿素,配成浓度为0.5%的溶液(克尿素兑水30公斤),可以使植株快速恢复生长。
特别注意:很多人种植香菜时会出现叶片边缘发黄的现象,严重的会变褐焦枯,且植株茎杆细弱、易倒伏,这很可能是植株“缺钾”。因此在香菜生长期,我们可以喷一次0.3%磷酸二氢钾叶面肥(90克兑水30公斤),这样不仅可以提高香菜的品质,而且还能提升香菜的口感。总结,香菜在播种前要对种子进行人工破壳和催芽,这样可以加快出苗,有利于苗齐苗全。当香菜植株长到10厘米高时要加强水肥管理,有利于香菜旺盛生长。