家常小炒芫荽炒牛肉,清香可口,味道真的不
2023/10/23 来源:不详牛肉相信大家都知道,这是一道非常美味的食材,并且极具营养哦。但是对于它,你知道多少呢?牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢?小编在这里也不啰嗦了,咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备:主料:芫荽克、牛肉克辅料:葱、姜调料:盐、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉、香油二、具体做法:1、将牛肉切成丝加入料酒、胡椒粉、干淀粉,再加1匙清水、1匙生油充分搅拌拌匀2、姜、葱切末3、香菜去叶留茎切长段4、锅中放油,加热至5成,放入葱、姜末5、下牛肉丝,滑开,炒至变色6、然后倒入芫荽段7、快速翻炒均匀5-8秒,倒入盐、生抽调味,出锅,保证芫荽梗的口感,淋上香油即可是不是有点随心所欲的感觉啊?其实就是这么这样任性,就是这么简单,这道芫荽炒牛肉就可以出锅装盘了。这道美味,无论是宴客宾朋还是自己享用,都是不错的选择哦!清香的口感,深受大家的喜爱,哈哈,怎么样,今天的晚餐就是它了,你同意吗?内容来自网络,如有侵权,请告知。