秋分种冬菜,铺雪不愁菜,秋分临近6种

2023/7/26 来源:不详

导读:“秋分种冬菜,铺雪不愁菜”,秋分临近6种冬菜可播种了,别错过

中秋节就到了,而在其后不久还有一个很重要的节日——农民丰收节。说起农民丰收节的时间,估计很多农民是比较清楚的,那就是在每年的秋分期间,今年是在9月23日。换言之,中秋节后不久,秋分也就要到了。

而农谚说“秋分种冬菜,铺雪不愁菜”,意思是在秋分节气的时候要抓紧种植冬菜了,这样冬天即便是下大雪也不愁没菜吃了。那现在秋分快到了,可以种植哪些蔬菜呢?6种冬菜可抓紧安排种植,菜农们别错过了!

01第一种是小葱。

在笔者的老家这边,就有着“秋分种小葱,盖肥在立冬”的说法,意思是在秋分节气的时候可以抓紧时间种植小葱了,而到了立冬节气的时候就要及时追肥了。

小葱是在我国南北方都有种植的蔬菜,尤其是在南方地区,很多人还喜欢在阳台、院子里种植它。其实小葱作为一种喜冷凉的蔬菜,它的耐寒能力还是比较强的,即便是在零下几度也能自然越冬的。

小葱和大蒜一样,都是用它的鳞茎来繁殖的。而且这种植物适宜在13~20℃的环境发芽,而到了秋分节气的时候,这个期间的温度就已经较低了,秋茬的越冬小葱就能开始播种了。

不过需要小葱的根系分布较浅,且不怎么耐干旱,对水肥的需求量较大,建议大家把它种植在土质疏松、肥沃、排灌方便的壤土和重壤土地块种植。

02第二种是雪里蕻

在笔者的家乡这边,也叫它雪菜,或者是雪里红,这也是我国南北方都有种植的一种蔬菜。虽然它很少当新鲜的蔬菜食用,一般都是腌制成为咸菜来吃。在民间更是有着“秋分种,小雪腌,雪菜可吃一冬天”的农谚,也凸显出了以前雪里蕻在农民心中的地位,它可是越冬菜中的佼佼者。

雪里蕻的生命力其实比较强的,它对生长的土壤要求不严格,但是却喜欢阴凉的气候,适宜在15~20℃的环境生长。尤其是当温度高了,对其生长反而不利。

不过这种作物,因为生长期对水分要求较高,如果缺乏水分就会导致其纤维物质增多,吃起来口感不好,因此建议大家把它种植在保水保肥湿润的壤土为佳。

其实雪里蕻是比较好种植的越冬菜,它的生长速度很快,如果是在秋分就播种了,一般到了小雪节气后就能采收了。

03第三种是菠菜。

在民间关于菠菜的种植,古人也传下来一句农谚:秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜。意思是说秋分节气到了,就可以播种菠菜了。而到了立冬节气的时候,因为气温很低了,为了避免它被冻坏,就要抓紧覆膜保护了,等到第二年的清明节前后,就能吃到菠菜了。

当然了,由于在我国的地域辽阔,不同地方播种菠菜的时间也有不同。一般北方地区的播种较早一些,而南方就要晚很多。并且和过去相比,现在的菠菜品种更多了,生长期也短了不少,不用等到第二年清明节才采挖它来吃,秋分播种到了春节前后也能采挖了。

菠菜的种植,最关键就是温度的把控了,温度高了既不利于其出苗,同时也对其生长不利。一般菠菜种子发芽的适宜温度是在15-22度,而生长适温要求在10至20度之间。正好到了秋分节气的时候,大部分地区的温度都已经降到了20℃左右,所以很适合播种越冬菠菜了。

04第四种是芫荽。

你知道芫荽是什么吗?它就是让人又爱又恨的香菜。对于喜欢的人来说,他们天天吃也不会腻,但如果是对于不爱吃的人来说,这就是一种“恶魔菜”。如果你身边有人不喜欢吃香菜,也不要为难他们,因为有些人不爱吃香菜是与生俱来的,是因为他们体内缺乏一种相对应的基因。

芫荽这种蔬菜有点特殊,它不耐热,尤其是种子温度高了不利于发芽,而低温环境对其出芽才有利。芫荽的种子发芽适宜温度是在15-20℃,而秋分节气后就很适合播种了。

芫荽的种植可以采用直播,种植方法和菠菜其实是差不多的。平整好土地以后,就可以直接把催芽以后的种子撒在苗床上。之后用土壤覆盖。等到出苗以后,苗长到10CM左右就可以洒水了,这个期间生长旺盛,注意保持它的土壤表层湿润。

05第五种是茼蒿。

茼蒿是笔者比较喜欢的一种蔬菜,每年都会在菜地里种一些。在笔者的家乡这边,就一般都是在秋分节气后才播种。今年虽然气温高,长时间也没有下雨了,这两天也把茼蒿播种了。

茼蒿的播种一般是以条播,或者是撒播为主,因为它的植株生长较快,而且再生能力也较强,这种蔬菜可以适量播种的密度大一些。而且如果水肥管理得当,一般播种以后一个半月就可以采收了。

因为它有点类似空心菜,采收的是它的嫩茎叶来吃,采摘以后还会继续生长,而且还没有什么病虫害,所以特别适合家庭种植,非常的省心。

06第六种是大白菜。

对于东北等一些偏北方地区来说,秋分节气种植大白菜可能有点晚了,因为这些地区都已经入秋了。但如果是大棚种植的话,还是不晚的。

但是对于大部分南方地区,秋分节气前后就是播种大白菜的好时节。大白菜有着很强的抗寒性,尤其是冬季经过霜打、下雪以后的大白菜,吃起来味道更甜美。

07结束语

在冬季的时候,可吃的蔬菜确实不如夏季得多,而且因为气温低的原因,好些作物的生长也不快,所以在冬季多数的蔬菜价格也是有点小贵的。

像今年这样的情况,夏季超级热,对于多数的作物生长不利,预计到了冬季也会偏冷,到时候蔬菜价格也会偏高,所以建议大家如果有菜园子,喜欢种菜的还是自己种植一些吧。

当然了除了上面介绍的这6种以外,还可以种植胡萝卜、大蒜、乌塌菜、茴香和小白菜等。建议大家尽量选择一些耐寒,生长速度快的蔬菜种植。在你的家乡,都会种植哪些蔬菜呢?这些蔬菜都已经种了吗?

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzl/5490.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: