春季如何食疗养生想一年不生病,全靠它了

2022/10/20 来源:不详

白癜风可吃什么好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/180724/6413270.html

春天气候转暖,阳气生发,人体皮肤毛孔逐渐开疏,机体处于舒展放松的状态。春属木,其气风,通于肝。春季多风,而风邪是春季疾病外感的主要因素,“春气通肝”,此时可适当饮食扶阳御风、疏肝升阳类的药食,以助宣发阳气,消除积聚在人体内的冬季寒邪,缓解“春困”,抵御风邪。

春季应遵循“春夏养阳”、“养肝为先”、“助阳御风”的食疗调养原则:宜甘辛温,以养肝柔肝、助阳御风(早春慎寒凉,晚春慎燥热)。那春季养生该怎么做?今天小编来给大家科普一下。

春季食疗养生原则

01、饮食要营养均衡

从饮食科学的观点来看,春季强调蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质...要保持相对比例,防止饮食过量、暴饮暴食,避免引起肝功能障碍和胆汁分泌异常。

02、春季饮食养肝为先

春季养阳重在养肝,在五行学说中,肝属木,与春相应,主升发,在春季萌发、生长。如果春季养生不当,易伤肝气,为适应季节气候的变化,保持人体健康,在饮食调理上应当注意养肝为先。

03、饮食要养阳

中医认为“阳气者,卫外而为”,即指阳气对人体起着保卫作用,可使人体坚固。李时珍在《本草纲目》里亦主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,杂和而食”。另一方面,由于肾阳为人体阳气之根,故在饮食上养阳,还应包括温养肾阳之意。因此在饮食上应多吃点培补肾阳的食物,如葱、蒜、韭等均是养阳的佳品。

04、多食甜,少食酸

唐代名医孙思邈说:“春日宜省酸,增甘,以养脾气。”在春季建议少吃酸味的食物,以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾,能补益脾气,故可多吃一点,如大枣、山药、锅巴等。

05、饮食要清淡

在春季,胃寒的人可以经常吃点姜,以驱寒暖胃;有哮喘的人,可喝点生姜蜂蜜水,以润燥镇喘;有慢性气管炎的人,应少食辛辣食物;其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物,以免助火伤身。

06、平时要多喝水

饮水有利于养肝和代谢废物的排泄,可降低毒物对肝的损害。此外,补水还有利于腺体分泌,尤其是胆汁等消化液的分泌。春季饮香气浓郁的花茶,可有助于散发冬天积在体内的寒气,促进人体阳气生发,郁滞疏散。

07、多食蔬菜

经过冬季之后,人们大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如在春季常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等,建议多吃新鲜蔬菜,以便营养均衡,身体更健康。

春天是四季之首,正值乍暖还寒之时,适合清补、柔补,选对食谱春季养生效果更加好。

春季养生效果好·选对食谱更健康

·春天早上常食粥品

推荐芹菜粥、菊花粥、玫瑰花粥、山药红枣粥、胡萝卜粥、白萝卜粥、橘皮苡米粥、百合莲子粥、黑芝麻粥等。

功效:养肝健脾。

·薏莲猪脚汤

薏苡仁30g、莲子30g,猪脚1只,红枣3枚(去核),生姜3片,白酒少许,清水适量,煮1.5小时。

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝,缓解春困乏力。

·金针豆腐瘦肉汤

鲜金针菇g、豆腐1块、瘦猪肉g,白酒少许、清水适量,煮半小时,加入精盐、芫荽调味,即可。

功效:健脾益胃。

·生鱼西洋菜汤

生鱼1条(约g)、瘦肉g、西洋菜g、蜜枣3粒,白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。

功效:健脾益胃,清热生津,适合春天体质偏热者食用。

·茵木橘皮汤

茵陈30g、木棉花60g、广陈皮10g、瘦猪肉g,白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。

功效:健脾去湿,疏肝和胃,适用于肝脾湿热者。

·山芪实术排骨汤

山药、芡实、炒薏米、炒扁豆各30g,北芪12g,白术10g,陈皮3g,猪排骨克,白酒少许、清水适量。煲1.5小时,入精盐调味,即可。

功效:益气健脾,和胃去湿,适用于脾虚湿重,精神不振者。

·香苏茶

香附、紫苏各5g,薄荷3g。沸水冲泡。

功效:疏风解表,疏肝行气,缓解“春困”。

·荆芥香薷茶

荆芥穗、菊花各5g,香薷3g。沸水冲泡饮用。

功效:疏风清热,清利头目,防治风热感冒。

·大青叶甘草茶

大青叶5g,生甘草3g,沸水冲泡饮用。

功效:清热解毒,预防感冒、腮腺炎等春季流行性疾病。

春是四季之始,万物复苏,生机勃勃,对于人体来说,春天介于冬夏两个极端的季节,是食疗养生的绝佳时机。

备注:本文内容和图片综合自网络,重在交流分享,非商用,若有侵权请留言联系小编删除。

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzl/2048.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: