年艺韵连锁幼儿园第9周第12周
2022/5/5 来源：不详四川白癜风QQ交流群 http://www.xianmeng.net.cn/fengshang/xinchao/870.html
营养食谱
处在生长发育阶段的孩子，对营养的需求非常广泛。现代家庭的生活条件优越，理应不存在营养问题。但在实际上，我们却看到由于家长对孩子的宠爱迁就，致使孩子任性娇惯，只吃想吃的，结果饮食中出现了许多这样那样的问题一一许多孩子都有挑食的习惯。这样对孩子的身体、智力发育造成不良影响。作为幼教工作者，为了让孩子健康成长，必须让孩子注意全面饮食，克服挑食的毛病。在《幼儿教育指导纲要》中也明确提出要培养幼儿良好的饮食等生活习惯，要密切结合幼儿的生活进行营养膳食的合理搭配。
冬瓜因为形状长而圆，像人睡眠的枕头，所以也称为枕瓜，冬瓜中含有维生素C以及亚油酸、油酸、不饱和脂肪酸等多种营养物质，可谓营养丰富，对人体也是有不错的功效。冬瓜虽好，但也不是所有人群都适宜，因为冬瓜利水作用较强，所以对于阴虚消瘦者不建议食用，而且冬瓜性寒凉，不主张生食。
第九周食谱
4月11日—4月16日
星期一
午餐：菜干枸杞瘦肉粥午点：面包片星期二
午餐：米饭/肉沫蒸水蛋/上汤大白菜午点：花生炒米油麻茶星期三
午餐：时菜肉丝炒蛋面/冬瓜瘦肉汤
午点：粗粮糖粥
星期四
午餐：扬州炒饭/紫菜汤
午点：莲蓉包
星期五
午餐：花生米粥/肉丝焖西芹花菜午点：八宝粥星期六
午餐：咸香家乡粥
午点：奶香馒头/菊花茶
花生在我们国家是个比较广泛的，产量比较丰富的一种坚果，它含有营养成分也是比较丰富的，像蛋白质、脂肪、糖类，维生素A、B、E、K等等，还有一些矿物质，像钙、磷、铁，它还含有咱们体内八种氨基酸，和不饱和脂肪酸等等都存在。它的脂肪含量是最高的，达到45%；蛋白质含量其次，能达到30%左右；含糖量相对少，20%左右。
花生有止血凝血的功效，特别是在花生的皮，也就是花生的果衣，也叫红衣当中，它含有一些成分能够缩短凝血时间，能促进凝血这种纤维蛋白质的溶解，还有它能够促进骨髓当中产生红细胞的制造能力。因此对于多种出血性疾病，还有血小板减少性疾病，我们常用花生果衣，也叫红衣。
第十周食谱
4月18日—4月24日
星期一
午餐：香酱卤三层肉生菜汤面午点：吉士包星期二
午餐：炒饭/玉米萝卜甘蓝蛋/芙蓉汤午点：薏米银耳羹星期三
午餐：瘦肉白菜西红柿汤米丝
午点：红糖馒头/罗汉果茶
星期四
午餐：番薯粥/肉沫炒萝卜干/煎蛋
午点：三豆木耳糖水
星期五
午餐：家乡炒饭/淮山汤午点：燕麦包星期六
午餐：咸香面猴
午点：道山巴乐果
星期日
午餐：白菜冬菇瘦肉粥
午点：小麦香菜炒米茶
南瓜产量大、易成活、营养丰富，荒年可以代粮，故又称“饭瓜”“米瓜”。人们常将其制成南瓜饼、南瓜粥、南瓜饮品等。
1.南瓜粥的功效
南瓜性味甘、温，归脾、胃经，南瓜粥有补中益气、清热解毒的功效。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。
2.南瓜粥的作用
南瓜粥消除亚硝胺的突变作用，能帮助肝、肾功能的恢复。南瓜粥有增强肝、肾细胞的再生能力的作用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，其中钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的。
第十一周食谱
4月25日—4月30日
星期一
午餐：胡萝卜淮山瘦肉粥午点：美味葱花卷星期二
午餐：鱼丸卷南瓜香菜汤面午点：糯米赤豆粥星期三
午餐：白饭/土豆香菇烩瘦肉/紫菜蛋汤
午点：豆沙包
星期四
午餐：什锦肉丝炒素面
午点：菠萝包
星期五
午餐：玉米红萝卜瘦肉粥午点：番薯通心粉糖水星期六
午餐：五一放假
午点：五一放假
香菜大家都很熟悉吧，几乎家家户户都比较喜欢吃，香菜据说是西汉时期被发现的，曾经被叫胡荽、盐荽、芫荽、园荽等，因香菜自身带有一种气味所以后来被称之为香菜，香菜有降血压的功效。将新鲜的香菜加葛根煮水煎服，对治疗高血压有辅助疗效。
香菜有治疗伤风感冒的功效。将香菜搭配冰糖煮水喝三天即可使伤风症状消失。
第十二周食谱
5月2日—5月7日
星期一
午餐：五一放假午点：五一放假星期二
午餐：五一放假午点：五一放假星期三
午餐：五一放假
午点：五一放假
星期四
午餐：花生茶树菇瘦肉粥
午点：马拉糕
星期五
午餐：白饭/咖喱鱼丸烩薯仔午点：手切长蛋糕星期六
午餐：三丝炒米粉
午点：擂油麻炒米茶
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