看着就直流口水,吃着就大汗淋漓,学会这道

酸辣粉最重要的是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！菊子姐姐用的是纯天然食品地瓜粉，平时我们煮砂锅的时候，放的粉条就多种多样了，甚至还有泡面，不过菊子姐姐还是推荐大家吃地瓜粉哈，口感棒棒哒！

食材：地瓜粉克（地瓜粉先用开水泡软）/青菜随意配料：炸花生/芽菜碎/香菜（芫荽）调味料：小葱两棵/香醋一汤勺/生抽一汤勺/油辣椒一汤勺鸡精一小勺/白糖一小勺/花椒粉一小勺/香油一勺/盐适量

青菜洗净，花生用菜刀拍碎，芫荽和小葱切碎，锅里放少许油先把芽菜下锅炒出香味用碗装起来待用

取一个大碗把全部调料放一起调匀，只留花生，香菜，小葱最后放就好

起锅烧开水，把地瓜粉下锅煮5~6分钟捞起放到调好味的大碗里，顺便加点煮地瓜粉的汤

最后撒上葱花，芫荽碎和炸花生，再把青菜叶烫熟放碗里，边吃边拌匀就可以了。酸辣粉的做法有很多种，菊子姐姐做的是最简单的一种，希望大家喜欢。

说起酸辣粉，菊子姐姐就流口水了，想说那种辣的一直流汗的感觉，真的很爽，酸辣粉是菊子姐姐Cooking美味的第道美食，推荐指数为