春雨过后1野菜,比豌豆尖鲜嫩,见到赶紧采

2024/1/28 来源:不详

白癜风的治疗药物 http://news.39.net/bjzkhbzy/171219/5943327.html
导读:春雨过后1野菜,比豌豆尖鲜嫩,见到赶紧采回家,2斤能卖37元。在农村人们依照节气来耕耘和收获,贴在灶头墙上的节气表就是一张工作表,“春雨惊春清谷天”,雨水是继春分之后的第二个节气,自此开始降雨增多泥土湿润。春暖花开万物生长,正值春耕时节,地里各种野菜也隆重登场了,赏春景挖野菜,无疑是春天里很多人最为惬意的事情了。说到野菜,在大家的印象中一般都是样貌普通味道苦涩,其实,有些野菜不仅口感好还有很好的营养价值,河边1种“香菜”,以前当杂草如今1斤19元,农民靠它当上了大老板。在众多的野菜当中,有很多野菜是最不像野菜的“野菜”了,不仅外貌而且还带有清香味,今天说到的这种“香菜”就是三叶芹。其根茎短且细长,茎直立具叉状分枝,叶互生无柄,中间小叶呈菱状倒卵形,侧生小叶歪卵形,外形酷似芫荽。三叶芹茎叶淡绿色,闻起来有淡淡清香味,看着真的不像是野生植物。事实上,三叶芹是一种野生草本植物,茎叶有芹菜香味,在南方农村又叫它鸭儿芹,鸭脚板,野蜀葵,山芹,假茴芹。三叶芹喜欢冷凉湿润的气候,在南方的低山林边、田边湿地,小溪边或林下较阴湿的草丛中,只要土质疏松肥沃,靠近水源的地方都可以找到它的踪迹。三叶芹茎中间为空心,叶子质脆嫩,还有淡淡芹菜的清香味,比豌豆尖还鲜嫩。在山里遇到三叶芹,采摘回家洗净后可以清炒三叶芹、三叶芹煲肉汤、凉拌三叶芹、或者和腊肉同炒都非常的鲜美。市场上野生三叶芹,一斤可以卖到19元,在日本,三叶芹还被视为最重要栽培蔬菜之一,成为一种高档料理食材。三叶芹有特殊清香味道,既是一种美味山野菜,同时还有很不错的药用价值,三叶芹含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁,《常用中草药配方》记载三叶芹对小儿肺炎、带状疱疹、百日咳,恶疮等有一定效用。采集三叶芹晒干,泡水服用有着利湿解毒、祛风止咳、化瘀止痛等作用,将三叶芹捣碎还可以用于治蛇虫咬伤。三叶芹有着很好的食用和药用价值,随着市场需求增长,野生三叶芹远远不能满足市场需求,在农村有不少人栽培起了三叶芹,三叶生长速度快,亩产在斤左右,比种植普通蔬菜收入高很多,有人靠它当起了大老板。(图片源自网络,侵权致谢!)读者朋友们,大家吃过鸭儿芹这种野菜吗?觉得种植鸭儿芹能发家致富吗?欢迎说说你的看法。

转载请注明:
http://www.3g-city.net/gjyzd/7129.html
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站首页 版权信息 发布优势 合作伙伴 隐私保护 服务条款 网站地图 网站简介

    温馨提示:本站信息不能作为诊断和医疗依据
    版权所有2014-2024 冀ICP备19027023号-6
    今天是: