现在这种蔬菜最便宜,一元钱一斤,抓紧时间

2023/1/23 来源:不详

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香菜是我们生活中经常食用的蔬菜,平时我们都是将它做为一种配菜来加以点缀并食用的,香菜有着诱人的翠绿的颜色,其味道清香,尤其是凉拌菜中加入了它更是给菜肴增添了美味的口感,令人胃口大开呢!香菜的营养价值也是很高的,人体所需要的多种营养成分它都含有,特殊的香味让人们一下子就能辨识出它,因此香菜很受人们的欢迎。这几天正是我们北方秋菜上市的季节,人们开始陆陆续续买过冬的秋菜了,这香菜自然也是其中的一种。这几天香菜正是便宜的时候,平时一元钱只能买几棵香菜,真是少的可怜的几棵呢,这时候一元钱却可以买上足足一斤香菜呢!趁着便宜不妨多买点,因为我特别喜欢吃香菜。

香菜还是一种有药用价值的蔬菜呢!中老年人要多食一些,因为它有软化血管的功效,此外它还有祛寒解毒、健胃消食的作用,当你食欲不佳的时候不妨吃点香菜,一定会令你胃口大开的。香菜这么便宜那就做一道芫爆虾仁吧!这两种食材可都是我喜欢吃的食材呢,香菜学名叫芫荽,所以给这道菜起名芫爆虾仁,香菜的清香和虾仁的鲜美让这道菜真的很爽口呢!喜欢你可以试一试哟!抓紧时间吃,千万别错过。

香菜克、香肠50克、虾仁克、蚝油5毫升、盐少量、大蒜20克、调和油10毫升

1、准备好以下食材:香菜洗净控干水分,新鲜海虾去头去壳去虾线后放入少许盐腌制一下,这样炒出来的虾才会入味,大蒜和火腿肠备好;

2、将香菜切成寸段,火腿肠切片,大蒜拍扁后切碎粒状;

3、炒锅中放入适量调和油,将大蒜放入锅中煸炒出蒜香味;

4、然后将虾仁放入锅中;

5、将虾仁炒至两面变色后放入火腿肠;

6、翻炒几下,让食材均匀受热;

7、将少量蚝油放入锅中;

8、将蚝油和虾仁翻炒均匀;

9、放入香菜;

10、翻炒几下;

11、待香菜稍微变软时就可以出锅了;

12、将炒好的芫爆虾仁盛入盘中,鲜香味美的这道菜你喜欢吗?

1、虾仁剥好后要用少许盐腌制一会,这样虾仁才会入味,吃起来口感筋道美味;

2、香菜是可以生吃的蔬菜,因此无需炒时间长。

香菜还有哪些更美味的做法呢?大家有好的建议可以留言,我们一起研究美食。喜欢就

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