壹粉食堂薄皮大馅有颜值多彩素馅小蒸包来

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齐鲁晚报·齐鲁壹点互动编辑张伟

多彩素馅小蒸包，

有颜值又可口，一起看过来咯！

10月24日，济南情报员“流苏”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站分享了一则美食情报，多彩的素馅小蒸包你蒸过吗？薄皮大馅，色泽诱人，一口一个，好吃的不得了。一起来看一下制作方法吧。

1、准备素菜：木耳，芫荽叶，紫甘蓝，白菜，胡萝卜（以上按人口用餐量适当增减），一个炒鸡蛋，葱碎、姜末均少许，（不加海米或虾皮，纯粹的素馅！）。

2、馅子调料：生抽，鸡精，白胡椒粉，花椒粉，食盐，香油，花生油等，均适量。白胡椒可根据口味轻重喜好，适当添加。

3、包制：面剂子切成水饺大小模样，随心所欲，包成各种形状。“和的三色面（紫甘蓝水，加柠檬汁变粉红色，加碱面变绿色），蒸出来居然都变成了粉红色。”情报员说。

4、上锅蒸15分钟，熄火闷3分钟，出锅，OK！特点：薄皮大馅，晶莹剔透，小巧玲珑，营养丰富，色泽诱人，清爽可口，一口一个，味道不是一般的好！

怎么样，皮薄馅大又可口的彩色蒸包，看起来是不是就很诱人？不妨也来做一下吧！如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食制作方法发送至情报站哦~

一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！

恭喜该情报获得今日最佳情报，情报员“流苏”将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！

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