俗话说的好,不爱香菜真的无法谈恋爱
2022/6/22 来源:不详白癜风哪里治疗 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
在我们家我妈是香菜狂热份子
而我爸却对它厌恶至极
从小长大,我与我姐就被拉到我妈的阵营了
拌凉菜,炒肉片,包饺子,煮碗面
方便面,米粉汤,吃火锅
没有香菜完全吃不下饭的那种
最夸张的是
小时候的白菜猪肉馅儿饺子里面
还只是点缀性加点香菜
长大以后我们母女三人就越演越烈
只要我爸出差,我们就会把白菜整个换掉
变成纯香菜肉的
于是跟姐夫在一起的时候
我最在意的就是“他到底吃不吃香菜”
这对于我来说可是最终极测试
(跟爱不爱看TheLittleBritains一样)
但自从发现他比我更热爱香菜以后
“老婆,香菜要多一点”
“你知道这个应该再加什么吗?一大把香菜!”
“香菜做成沙拉吧!”
我们家每天吃饭就变成这样??
加在辛拉面里,做成沙拉,放在pizza上
早餐,羊肉汤,包饺子,春饼,汆丸子汤
所以有一天晚上回家的路上在车子里
姐夫突然说要转发我一篇文章
关于香菜的,我就知道是这篇了
来自我们都最爱的
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吃不到一起,没法谈恋爱。
最近,饱妹闺蜜的相亲对象又崩了。要知道,上个星期她还兴高采烈的朝饱妹炫耀,说这个男生1米85、热爱运动、工作稳定、爱好相似,重点是非常聊得来。
事故出现在第三顿饭上,吃过西餐、日料,俩人决定来顿接地气的中餐,点完菜,服务员问有没有忌口,男生问都没问,直接说:“不要香菜”。
不吃香菜???
饱妹闺蜜当时就晴天霹雳,要知道她跟饱妹都是一顶一的香菜爱好者,一想到两人以后的日子都要在他挑香菜,自己躲着吃香菜里度过,顿时觉得没有盼头。
而且最让她介意的是,男生竟然丝毫没有问过她的意见,非常自我。为什么要默认照顾不吃香菜的人,凭什么爱吃香菜的人就没有选择的权力?怎么就没有餐馆问需不需要多加香菜呢!总之,看似合适的两个人,就这样被香菜打败。
所以啊,现在年轻人择偶时看长相看条件看三观都非常不成熟,要知道,吃不吃香菜,才是可以发现细节、影响一生的重要事项!
作为一个骨灰级香菜狂人,虽然饱妹还没有机会拿香菜试探,但是已经开始幻想自己的婚礼:在浴室里点燃香菜味的香氛蜡烛,用香菜沐浴乳泡个热水澡,穿上最美婚纱,在耳后手腕喷上香菜香水,拿起香菜捧花,挽着老爸的手步入香菜装点的婚礼现场,走向那个陪我吃香菜的人。这个香菜婚礼,想想就激动!
香菜爱好者们到底能对香菜痴迷到什么程度?这次,饱妹也采访了八位同类,一起大声说出对香菜的爱!
Jenny香菜,就是为卤煮而生!
香菜真的就是我的本命!
即使脸大易胖后脑勺过平,但我还是很感激我妈给了我爱吃香菜的基因,如果因为11号染色体上有"OR6A2"基因而与香菜错过,那我的人生该多么的惨淡啊!因为特别爱香菜,每次认识新朋友,我第一个问题都是:“你吃不吃香菜啊?”
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香菜最好吃的时刻一定是跟卤煮在一起,香菜的加入既掩盖了卤煮的脏器味,又增加了清香,每一口混合香菜的卤煮汤都得到了升华。连我跟卤煮搭子决定固定成团,都是因为有次我先到店,她给我发了句:“多加香菜”,当时内心立马交定了这个朋友。
还有次跟异性约了一顿卤煮,他端来两碗,我刚要随便拿一碗立刻就被提醒:“拿这一碗,这碗香菜多。”如果他当时说我们在一起吧,我一定立即答应他。
叫我帆哥每个山东人的灵魂,都是香菜味的
在山东,我们不叫香菜,而是叫:芫荽(yánsui)。
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放眼全国,到处都是热爱香菜的人。西北人用辣椒酱拌香菜吃,比较生猛,四川人做菜用香菜提味,沿海地带用香菜提色遮味,做法各有千秋。但是,我们山东的芫荽不一样!
从外形上,山东的芫荽就不是北京菜市场蔫了吧唧的样子,山东芫荽能长到半米高,跟章丘大葱摆在一起也不输阵势,每个山东家庭都有一道芫荽炒肉丝的保留菜式。这种炒法可不是简单的家常菜,它用的是根正苗红的鲁菜烹调技法——芫爆。
?大众点评
热油、旺火、快炒,爆炒过的里脊滑嫩,芫荽质地脆嫩,点几滴酱油就是卷饼的好搭档。随便在山东找个馆子吃饭,没有芫荽,厨师根本不会做菜。
饭七哥连鸡胸肉都能拯救,香菜还有什么做不到!
在我心目中,香菜站在了食物链的最顶端。
水煮肉片里浸着红油的香菜段,爆炒蛤蜊出锅前的一把香菜,牛肉拉面漂浮的香菜碎,从肉类到海鲜到面食,没有它救不了的场子。甚至,它连鸡胸肉都能拯救,这点我确实是服气的。
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