一周靓汤适合三高备孕人群的快手汤,

周二就是三八妇女节了先预祝各位女士们节日快乐！本周我们准备了春季女士靓汤以及3月9日世界肾脏日的保健汤水请各位收藏~▼▼▼春季防感冒暖胃汤▼▼▼

紫苏芫荽滚黄骨鱼

主要功效：发表散寒、暖胃、利尿推荐理由：春季着凉感冒初起汤水。材料：紫苏5g（鲜品10g）、芫荽3-4棵、姜块适量、小黄骨鱼2-3条（3-4人量）。制作方法：紫苏、芫荽去老叶、洗净。黄骨鱼斩杀、清除内脏后清洗干净，锅内加姜葱、少量油，将黄骨鱼略煎后加水适量，武火煮沸，加紫苏、芫荽，熟后加食盐、胡椒粉调味即可。汤品点评：初春又湿又冷，稍有不慎则容易受寒感冒。紫苏、芫荽、姜、葱这些厨房常用材料，风寒感冒初起感冒、咳嗽、流清涕、恶寒时，可以用来发表驱寒，源于紫苏辛温，发表散寒、行气宽中、解鱼腥毒；同样辛温的芫荽发表透疹、芳香开胃；生姜发汗解表、温肺止咳。黄骨鱼甘平，暖胃、利小便，黄骨鱼刺少、肉嫩，适合煲汤。肾脏保健清润汤▼▼▼

百合薏米肉片汤

主要功效：清心润肺，利湿消肿推荐理由：有利于水肿消除，也有利于尿酸控制材料：新鲜百合1个，薏米10g，肉片50g（1-2人量）。制作方法：（1）新鲜百合、肉片洗净，百合掰开，肉片焯水备用。（2）把百合和薏米放入小汤煲中，加水ml，大火煮开后转小火煮10分钟，再加入肉片稍滚，加少许盐调味即可。汤品点评：慢性肾脏病现在已经是一种很常见的慢性病，已经纳入到慢病的管理当中。慢性肾脏病的病因有很多种，例如糖尿病、高血压、肥胖等针对病因的控制非常重要，但针对生活方式，饮食的调理也是非常重要的。慢性肾脏病饮食上宜清淡，不能大鱼大肉，保持心情平稳。所以我们这个汤百合能清心润肺，平稳情绪，还有利于控制尿酸。配合薏米的利水功能，有助于肾病患者消除水肿。这个汤的肉不能多，而且最好先焯水备用，这样可以去掉肉类中的一些嘌呤、磷这些需要肾脏代谢的物质。最后一点要注意的是，汤不能多喝，也不能一次喝太多，这样也会增加肾脏负担。细水长流才是好方法。温经暖胃艾叶汤▼▼▼

艾叶醪糟鸡蛋汤

主要功效：温经散寒、通络推荐人群：春困，四肢乏力，天气转暖但仍觉手脚冰凉的人群材料：醪糟5-6勺，新鲜艾叶30g，鸡蛋2-3个，元肉10g，红枣2个，红糖适量（2-3人量）制作方法：醪糟5-6勺，新鲜艾叶30g，鸡蛋2-3个，元肉10g，红枣2个，红糖适量（2-3人量）汤品点评：醪糟就是糯米发酵做出来的，带一点点酒味，但是其实经过稀释、烹煮，吃的时候已经没什么酒味了，只带了一点点的酒香。这个醪糟可以补虚、提神、通络，增强艾叶温经的效果。清明节前后艾叶当季，新鲜的艾叶到处可见了，所以这个时候煮这个汤最好。艾叶带有一点点苦，不用放多，而且有红糖调味，所以整个汤并不苦，只会很清香。配合元肉、红枣来增强补虚的效果。对于本身气血不足的人不妨借助这个春生之气，来给自己全身气血加点油吧！女士保健快手汤▼▼▼

芦笋豆腐滚蛋清

主要功效：清热生津推荐人群：血压稍高的妇女们。材料：绿芦笋g、嫩豆腐1块、蛋清3个、冬菇1朵、姜片适量（2-3人量）。制作方法：对于高血压患者，在饮食上的推荐是：低盐高钾高钙、低脂低胆固醇，合适的动植物蛋白比例等，H型高血压则还要注意增加叶酸的摄入。3-4月芦笋新鲜上市，在妇女节推荐个芦笋快手汤。以前提过，绿芦笋的营养价值总体要比白芦笋高，所以本次依然选择比较好买到的绿芦笋。相对一些瓜菜，芦笋的蛋白质、维生素、矿物质等都较高，其中比较突出的如钾、叶酸、硒，其中钾、叶酸对预防和辅助降压具有一定的效果。芦笋叶酸含量高，十几二十根就差不多能满足成人一天的推荐需求，是H型高血压及备孕妈妈等需要增加叶酸者的一个不错选择。豆腐、蛋清配芦笋也算常用组合了：由石膏点成的嫩豆腐是高钙食物的代表之一；为减少胆固醇的摄入，只用了蛋清弃用蛋黄。但本汤偏凉，平素脾胃虚寒者慎用。推荐：广州日报·医院临床营养科▼▼近日应该吃▼▼编辑：肉包

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