武汉美食直播吃香菜大赛你敢不敢来玩
2022/6/19 来源:不详北京市白癜风 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
说起香菜,它的魔力在于能瞬间将食客划分为水火不容的两大阵营:有人爱它爱得深沉,菜里少了它就像火锅没有肉!
剩下的一半人避之如蛇蝎,见到了就分分钟想把盘子丢到三米开外,再严重的直接过敏!
世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,研究发现,不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以,不喜欢吃香菜原因排除掉挑食和矫情,还有可能是基因在作怪。
香菜,是一种具有强烈特殊香气的调料。想到香菜,一般会一并想到这些↓↓
给别的菜配色、增香
汤里的点缀
火锅小料
一般摆盘时用的……
当然,专门用来被嫌弃,也是香菜的功能之一……
香菜表示不服
话说,你们这样对香菜,考虑过香菜君的感受么?香菜君表示一万个大写加粗的不服!!
香菜是一年生或二年生,有强烈气味的草本。原产于欧洲地中海地区,西汉时期由张骞出使西域带回,如今在东北、河北、山东、安徽等地都有栽培。
全株植物长这样↓
还会开花呢,你造么↓
是不是美爆了?!
你们平时吃的香菜↓
这只是香菜的茎叶,有健胃消食的作用哦!
不仅如此,香菜的果实和种子还可以提炼芳香油,果实更可以入药。
香菜还有个颇为文艺的名字,叫芫荽(yánsui),看过《红楼梦》的小伙伴大概都对这个词有印象,说的其实就是香菜本尊了!
说到这里我要来讲一下接下来的重点了,那就是武汉美食首届吃香菜大赛!
我们将邀请10位爱吃香菜的吃货参与我们的吃香菜大赛,吃的最多的可以获得我们准备的一等奖,二等奖二名,参与者均能获得星巴克星享卡一张!
注意,因为是直播,所以大家都要露脸哟!
参加就有奖,名额有限赶快来参加吧,扫一扫下发