香菜也不是谁都可以吃的,这几种人吃,

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“香菜”也不是谁都可以吃的，这几种人吃，会吃出来病！

香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。香菜原洲地中海地区，我国西汉时（公元前一世纪）张骞从西域带回，现我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、四川、贵州、云南、西藏等省区均有栽

调查数据显示，世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道，形容其如同肥皂。研究发现，SNP遗传变异在对香菜的味觉感受中占有了一定的比例，不爱香菜的人都拥有一个名为OR6A2的特定基因。而这是一个已知的用于检测香菜中的独特气味的基因。所以，不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情，可能是基因在作怪。

香菜功效治愈风寒感冒；麻疹；痘疹透发不畅；含食积；脘腹胀痛；呕恶；头痛；牙痛；脱肛；丹毒；疮肿初起；蛇伤

香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，

香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效。

香菜叶与蒜茸等配料捣烂后做凉拌调味汁。

做馅料饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻。

现今麝香菜的可开发有潜力巨大！世面的产品也陆续出现，有开发成麝香菜油等等！！

不适吃香菜的人群

风湿患者者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合；患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功。比较适合感冒的人吃，但是真正感冒的人，一定要分清楚自己的体质才能食用。“罪”也香菜：常感冒的人要少吃因为这类人常存在不同程度的气虚，而香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，导致感冒更加频繁。除了反复感冒外，气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠等不适，上述气虚症状明显者，最好少吃或不吃香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的气虚，因此也应对香菜“敬而远之”