香奶芋头香菇肉包
2022/11/18 来源:不详有什么办法根治白癜风 https://m.39.net/pf/a_10467294.html
ByAngelababy
用料
猪肉适量香菇适量青菜适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量老抽少量香油适量盐适量食用油适量鸡精适量 豆掰酱适量胡萝卜1根鸡蛋个耗油适量酵母粉适量面粉适量芋头半个食用油适量
做法步骤
1、葱姜蒜如图备好
、葱姜蒜切碎如图备好
3、肉沫备好
4、香菇提前冷水浸泡
5、香菇过开水
6、捞出沥干水分,然后切碎
7、胡萝卜去皮
8、胡萝卜切碎
9、青菜冷水洗干净
10、锅中烧开水,青菜过水即可
11、捞出,沥干水分
1、青菜切碎,去水。
13、鸡蛋放入肉沫,搅拌均匀
14、放入生抽,少量老抽,香油,耗油,盐, 豆掰酱搅拌均匀
15、放入胡萝卜碎后香菇碎!
16、锅中烧油,油热放入葱姜蒜,浇入肉馅中
17、如图搅拌均
18、准备包包子了
19、一个芋头洗干净去皮,然后切一半下来
0、去皮如图
1、香奶芋头切块放锅里蒸
、蒸熟的芋头拿出来
3、用勺子按压成泥,放白糖搅拌均匀
4、酵母粉如图40度的水冲开
5、奶芋头和面粉一起活
6、如图面团扎7眼
7、我一般隔夜发面的(昨天晚上起面,第二天上午做)
8、发起来的面如图蜂窝状
9、拿出来排气揉15分钟,揉好后再醒15分钟等着
30、如图再去切均匀大小快
31、如图按压成片
3、锅中烧水上气放包好的包子,盖盖子蒸18分钟.然后停留5分钟打开盖子
33、包子做成
34、奶芋头包子,你值得拥有
35、包子完成
猪肉的营养功效
1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。.补肾滋阴猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热 的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。3.润燥猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
猪肉的饮食禁忌
1、不宜食用未摘除甲状腺的猪肉。、服降压药和降血脂药时不宜多食。3、禁忌食用猪油渣。4、小儿不宜多食。5、不宜在刚屠后煮食。6、未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用。7、老人不宜多食瘦肉。8、食用前不宜用热水浸泡。9、在烧煮过程中忌加冷水。10、不宜多食煎炸咸肉。11、不宜多食加硝腌制之猪肉。1、不宜多食午餐肉。13、不宜多食肥肉。14、忌与鹌鹑同食,同食令人面黑。15、忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气。16、忌与乌梅、桔梗、 连、小荞麦内食,易使人脱发。17、忌与菱角、 豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、 、大 、 连、苍术、芜荽同食,从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率,还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收。故猪肉与 豆不宜搭配,猪蹄炖 豆是不合适的搭配。芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。 一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害,芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。猪肉+菱角,会引起肚子痛。18、忌与牛肉、驴肉(易致腹泻)、羊肝同食。《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷”。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。19、服磺胺类药物时不宜多食。0、与豆类同食易引起腹胀气滞。1、猪肉忌与水生菱角同食,会诱发癫痫症。
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