农事农村种植香菜,怎么处理会让香菜种子发

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香菜，我们那里叫做芫荽，叫白了，都叫做盐子了。虽然大多数情况下，做菜时候香菜都是充当配菜的角色。但要想达到效果，这香菜还真的少不了。在农村到了秋冬季节，很多人家都会种植一些香菜的习惯，这样就不用买了。

香菜虽好，但在种植的时候，它的种子如果没有经过处理，直接种植的话发芽会比较的慢，有的土壤中，甚至半个月多才会发芽。那么问题来了，有什么办法可以可以让香菜的种子可以更快的发芽呢？

香菜的种子之所以比较难发芽，那是由于种子的结构所限。香菜种子的外面被一层又厚又硬的外壳所包围，香菜的种子会因吸收水分困难而发芽变慢。就像穿着一件厚厚的外衣，自然情况下，要得这层壳自己失去韧性种子才会发芽。那么就需要对原始的种子进行预处理。

处理种子一般有两种：暴力揉搓法和清水浸泡法。 种简单粗暴，但速度很快，在农村很多人都是这么干的。用木板或者砖头什么的，慢慢的均匀的揉搓香菜的种子，几分钟以后，种子的外壳基本就脱落了，然后在进行必要的催芽就可以播种了。

用水对种子进行浸泡。将健康的香菜种子放入常温的清水中进行浸泡，时间大约为1~2天左右，就可以将种子的外壳比较容易的揉搓掉。此时的种子就可以直接播种了，因为它们已经吸收到了足够的水分。

种子处理好后，就可以播种了。像一般的蔬菜种植办法类似，我们需要将土地施足底肥，进行深翻平整好。如果土地比较干旱的话，先要浇水让其湿润，以便播下的种子更好的发芽扎根。香菜的种子比较的小，为了防止其被吹走或者暴晒，要在上面覆盖住一层薄薄的土。

讲真，其实农村在小的菜园里种香菜的话，就是直接撒买来的种子，然后浇足水就可以了。慢慢的等待，种子慢慢的发芽，但这样做有个问题，发芽会参差不齐，有的地方稠有的地方稀疏。