香菜也能做主菜,你肯定没吃过这个美食

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芫爆里脊丝芫荽香菜也，芫爆里脊丝即香菜炒肉丝，备好食材3分钟出菜，即好吃又简单，亲们赶快试一把，你一定行。看完自己做好的芫爆里脊丝，你会嘴角微微上扬心里道这有什么呀！原料：里脊肉、香菜、料酒、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉、葱、姜末、酱油、鸡精。做法步骤：第1步、克香菜摘好洗净。第2步、香菜取梗切段。第3步、里脊肉切丝腌制（放适量料酒、白胡椒粉、盐、生抽、淀粉）用手反复抓一抓。第4步、热锅凉油放葱姜末，放肉丝放少许酱油、盐、鸡精9成熟时加入香菜。第5步、翻炒几下立即关火出锅。小贴士：1、肉丝要切细切均一定要横切。2、放入香菜后2、3秒内就必须出锅。来自美食天下舌尖居士的作品。