霜降将至,3种蔬菜赶快种,了解气候条件

中科医院用爱心承担责任 http://nb.ifeng.com/a/20190521/7468801_0.shtml

霜降时节，天气渐寒，大地开始披上了一层薄薄的银霜。然而，在这寒冷的季节里，依然有许多蔬菜可以在田间地头茁壮成长。今天，咱们就来聊聊霜降时节可以种植的三种耐寒蔬菜——生菜、葱和芫荽，以及它们的种植地区和种植建议。

生菜，这种脆嫩多汁的绿叶蔬菜，是许多家庭餐桌上的常客。口感清爽，非常适合在秋冬季节食用。生菜是一种耐寒性较强的蔬菜，喜欢冷凉的气候，不喜欢高温。在霜降时节种植生菜，正好可以避开夏季的高温，让生菜在凉爽的天气中生长得更加健壮。

挑生菜种子时，咱们得选那些耐寒又好吃的品种，比如奶油生菜、罗马生菜。这些生菜不仅不怕冷，吃着口感也特别好，营养还足。种的时候，得找块地儿，土得肥、得松，还得能排水。播种前，把地翻得深深的，上点底肥。种子撒下去后，土得保持湿润，但别太湿，要不根儿就烂了。生菜长着长着，草也得及时拔掉，土也得常松松，这样生菜才能长得好。

在种植地区上，生菜在我国各地均有种植，但北方地区由于冬季气温较低，需要采取一定的保温措施，比如搭建温室或覆盖地膜等。而南方地区则相对温暖，生菜可以露天种植，但要注意排水防涝。

除了生菜，葱也是霜降时节可以种植的一种耐寒蔬菜。葱具有独特的香味，是秋冬季节烹饪中不可或缺的调味品。葱的耐寒性也很强，能够在寒冷的天气中生长良好。

种葱时，挑些耐寒又长得快的品种，比如四季葱、火葱，它们特别适合秋冬季节。土壤得肥沃、松软，排水也得好，跟种生菜差不多。播种前，用温水泡泡葱籽儿，能让它们发芽更快。种下后，土壤得保持湿润，杂草得及时拔掉，土也得常松松。葱在长的时候，还可以加点氮肥，让它们长得更壮。

在种植地区上，葱在我国各地均有广泛种植。北方地区由于冬季气温较低，需要采取一定的保温措施，比如搭建简易温室或覆盖稻草等。而南方地区则相对温暖湿润，葱可以露天种植，但要注意防治病虫害。

芫荽，也就是香菜，是另一种适合在霜降时节种植的耐寒蔬菜。香菜具有特殊的香味和口感，是许多菜肴中不可或缺的调味品。香菜的耐寒性也很强，能够在寒冷的天气中保持生长。

在种植香菜时，我们可以选择一些耐寒性好的品种，比如大叶香菜、小叶香菜等。这些品种不仅耐寒性强，而且生长迅速，非常适合在秋冬季节种植。种植香菜的土壤要求与生菜和葱相似，需要肥沃、疏松、排水良好。在播种前，我们可以将香菜籽用温水浸泡一段时间，然后搓开种皮，再进行播种。播种后，要保持土壤湿润，并及时除草、松土。在香菜的生长过程中，还可以适当追施一些磷肥和钾肥，以提高香菜的品质和产量。

在种植地区上，香菜在我国各地均有种植。北方地区由于冬季气温较低，需要采取一定的保温措施，比如搭建温室或覆盖地膜等。而南方地区则相对温暖湿润，香菜可以露天种植，但要注意排水防涝和防治病虫害。

在种植这三种耐寒蔬菜时，我们还需要注意以下几点：

首先，要选择合适的时间进行播种。霜降时节虽然气温较低，但依然是许多耐寒蔬菜的播种适期。我们要根据当地的气候条件和蔬菜的生长习性，选择合适的时间进行播种。一般来说，在土壤温度稳定在10℃以上时，就可以进行播种了。

其次，要注意保温措施。在北方地区，由于冬季气温较低，我们需要采取一些保温措施来确保蔬菜的正常生长。比如可以搭建温室或简易大棚来提高温度，或者覆盖地膜、稻草等来保持土壤温度。在南方地区，虽然相对温暖，但也要注意防止寒潮和霜冻对蔬菜的影响。

再次强调，田间管理很关键。在蔬菜生长时，得赶紧除草、松松土，让根系能好好呼吸。别忘了按时浇水、施肥，给蔬菜提供足够的营养。同时，要时刻留意病虫害，一旦发现就得马上处理，不然会影响蔬菜的健康。

最后，要注意适时采收。在蔬菜达到采收标准时，我们要及时采收，以免影响蔬菜的品质和产量。同时，采收后还要进行妥善的储存和保鲜处理，以延长蔬菜的保鲜期和食用期。

其实啊，除了生菜、葱、芫荽这些耐寒蔬菜，霜降时节还有好多能种的菜呢。比如菠菜、油菜、小白菜这些绿油油的叶子菜，还有萝卜、胡萝卜这些根茎类的，也都特别耐寒。秋冬季节吃它们，营养足，味道还好。这些蔬菜啊，跟前面说的那三种一样，都不怕冷，能在低温里好好长。

最后呢！再给大家总结一下啊！霜降时节是一个非常适合种植耐寒蔬菜的好时机哦！我们可以选择生菜、葱、芫荽等耐寒性强的蔬菜品种来进行种植哦！在种植过程中呢！要注意选择合适的时间进行播种、加强田间管理以及适时采收等工作哦！同时呢！也要根据当地的气候条件和市场需求等因素来综合考虑和选择品种哦！相信只要大家用心去做呢！一定能够收获到满满的美味哦！

感谢阅读，文中部分内容和图片来自网络，如有侵权，请联系删除。由于南北差异大，种菜一定要以当地气候为准，如有不同观点，欢迎在文章底部留言，也可以