老农谈种植大叶香菜的种植方法

大叶香菜，也被称为刺芹或假芫荽，是一种广泛分布于我国各地的香料植物。

它的植株较为直立，通常高约45厘米，具有大而浓绿的叶片，每株通常有8~10片。叶柄长12~13厘米，呈浅紫色。每株的重量在20~25克之间。嫩株味道浓郁，纤维较少，品质上等。这种植物具有很强的耐寒性，但耐热性较弱。那么小编给大家介绍栽培方法，以便菜农有好的收成。

选购种子。选择品种优良、萌发率高的种子，提高种植成功率。可以在当地的农贸市场或者种子专卖店购买种子。

准备种植土壤。大叶香菜喜欢生长在肥沃、排水良好的土壤中。在种植前，需要为大叶香菜准备好适宜的土壤。

种植时间。大叶香菜适合在春季和秋季种植。

4.养护管理。大叶香菜的生长需要充足的阳光和水分。在生长过程中，要注意以下几点:

每天保持土壤湿润，但不要过度浇水。

保持充足的阳光照射，每天需要至少4小时的阳光照射时间。

定期施肥，每隔10~15天施一次有机肥料。

5.收获时间。大叶香菜的生长周期一般为30~40天。当大叶香菜长到10~15厘米高时，就可以进行第一次采摘。采摘时，需要将叶子和茎一起采摘，这样可以促进植株的生长。每隔10~15天进行一次采摘，可以持续收获大叶香菜。

按照以上步骤进行种植及养护，大叶香菜就能够茁壮成长并取得良好的收成。