ldquo不爱吃香菜rdquo基

2022/4/22 来源:不详

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导引

是一种生活方式香菜别名

芫荽,胡荽,香荽。

功效作用

开胃消郁,发汗透疹,消食下气,醒脾和中。止痛解毒。香菜泡热水,可以减肥消脂。

毒性

无毒。

归经

胃经、肺经。

药性

辛。

药味

温。

用法遗传学研究表明,对香菜味道的不同感受,可能源于嗅觉受体上的基因差异。

虽然香菜因为特殊气味受到一些人的冷落,但不可否认的是,它的营养性价比很高,适合大多数人吃。

营养素含量高

香菜中的膳食纤维、胡萝卜素和钾等微量元素含量都不低,其中维生素C含量达到48毫克/克,钙含量高达毫克/克,接近牛奶。

适合生食

香菜的气味除了对口感产生影响,还有个巨大优势:很少有虫害,一般不需要喷洒农药。因此,它更适合生食、泡茶和做菜用。

帮助消化

香菜别名芫荽[yánsui]、香荽、胡荽。中医认为,香菜性温味甘,能健胃消食、发汗透疹、驱风解毒。

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