夫妻开店卖特色美食,30元一碗全是肉

随着人们生活条件越来越好，越来越多人对食物的追求有了很大改变，以前人们吃东西单纯的为了填饱肚子，现在人们对新鲜食物的追求，更多的是享受食物带来的不同感受和满足，因此不管是街头巷尾的路边小吃，还是高档酒店大排档内的特色菜肴，只要能有它独特的味道，能让人吃得开心吃得愉快，那我们就能把它当作是一种美食，其中路边小吃也是最让人怀念的一种，那种融入大众的气氛和吃到嘴巴里的感受，都能让人无法自拔，今天小编就和大家分享这样一种小吃，夫妻开店卖“特色”美食，30元一碗全是肉，食客：很多人排队来吃上周我去河南开封的时候，一位当地朋友带我去品尝一种叫羊肠汤的特殊食物。老板是一对三十多岁的夫妇。商店在一条街的中间。空间很大，装饰也很简单。厨房用隔板隔开。有许多盛满各种食物的锅碗瓢盆。有腌好的羊肠子，还有羊肾。那时，正是吃晚饭的时候。餐馆里挤满了人，大声地说着，大声地喊着。每次有食客来买，他都能看到老板很快切羊肠。然后他把勺子放在汤锅里，放在碗里。然后他加了些羊肉汤和香菜，递给了餐馆。据一位正在等候的食客介绍，夫妻俩在这条街上经营了好几年，因为他们做的羊肉汤干净、卫生、美味，在当地很受欢迎。每天早上开门，一直开到晚上8、9点钟，店里总是有食客来享用。另外，夫妻俩给的体重也很足，而且价格也很实惠，30元一碗的肉，很多人排队吃。当时，我听了食客的介绍，闻到店里羊肉汤的浓香。我忍不住花了30元订了一个大碗。刚拿到手的时候，羊肉香肠汤的颜色是乳白色的。它和碗里的绿芫荽搭配在一起，我胃口大开。搭配就像两粒豌豆。我吃之前吃了些盐和胡椒油。混合后，我迫不及待地想尝一尝。它确实很好吃，而且没有羊的味道。它的味道真的和食客们介绍的一模一样。最后，它和夫妻俩做的手工面包一起吃，吃得越多，就越上瘾。吃过一碗饭，我和我的朋友们都汗流浃背。抽烟的时候，我和我的丈夫和妻子聊了几分钟。然后他们告诉我他们家的羊肉汤有一百年的历史了。从清朝中叶开始，他们的祖先就开始扛着扁担沿街卖东西。扁担的一端是火，另一端是羊肉。一些食客买的时候，拿了汤和配料，再放羊肉等辅料就可以了。现在它已经传给了他们这一代人，并被改造成了现在的门面店。虽然时代在变，但还是一样的正宗烹饪手法和味道，只是为了让旅行的食客吃得舒服，笑着离开。最后，夫妻俩笑着说，虽然从早上忙到晚上累，但每天都有很多食客来店里品尝，这证明他们并没有埋葬先辈传下来的手艺，看着他们的脸，露出那种真诚的微笑，真的赞美他们。亲爱的朋友，你喝过这种汤吗？