香菜这样保存很新鲜,一年都不坏,终于不怕

香菜这样保存很新鲜，一年都不坏，终于不怕香菜涨价了！相信大家都知道寿光地区发生的事情了吧，因为台风的原因，所以寿光地区下了很多天的大雨，导致很多居民的住宅都被淹了，发生了“洪灾”，寿光一直被人们称为“蔬菜之乡”，很多地方的菜都是从寿光供应的，这一次的天灾，让很多人辛辛苦苦种植的大棚全部被淹了。其中香菜据说有的地方已经涨到了50元一斤，真的是菜比肉贵啊，但是很多人听到这个消息的时候也是表示震惊啊！香菜保鲜的方法,香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之芫荽，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味。香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方人称之“芫荽”，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。一般就做汤或者配菜的时候放一些进行提味，平时很少用，买多了后，放一两天就坏掉了，可不买，做汤或者拌菜总觉得不够鲜美。有很多人都喜欢吃香菜，但是买回家的香菜放置一段时间就容易出现腐烂和黄叶的情况，那么今天小编就来教大家如何保存香菜，赶紧来看看吧！第一种保鲜法：我们先将买回来的新鲜香菜洗干净，切成适合大小，把水分擦拭干净，放在塑料袋里，存放在冰箱冷冻室中。用时取出不用解冻，味道不会变坏，香菜也不会坏掉。第二种种植法：用小碗接一碗水，把香菜根泡在其中，放入冰箱冷藏，每2日换水一次，即可较长时间保存香菜。将香菜装入保鲜袋，同时放进一小块萝卜(胡萝卜或白萝卜皆可)，再将保鲜袋扎紧放入冰箱冷藏室。第三种：先将香菜的根部给切除，然后将老叶和黄叶都给摘掉，再将它摊开晾晒1-2天，然后将香菜编成小辫，编好之后将它挂在阴凉处风干，食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄香味留存，这个方法保存一年都不会坏买回来的香菜不好保存，快试试这个方法吧