处暑能种哪些菜五句老话指明5种田园菜,处
2023/10/8 来源:不详#真知计划#处暑是二十四节气第十四个节气,此时酷热难熬的天气到了尾声,人们早晚可以感受凉爽的气候,但白天温度还是很高,处暑过后,外界气温逐渐下降,日夜温差逐渐增大,农村栽培的农作物陆续进入成熟期,由于夜寒昼暖,庄稼成熟很快,俗语“处暑三日无肯谷”,说明处暑过后,作物很快要收获了,那么对于菜农来说,还有哪些蔬菜能种植呢?五句老话指明5种田园菜,处暑种,秋冬吃。
一、处暑就把白菜移,十年准有九不离
这句老话的意思是处暑节气时,正是白菜移栽的最佳时期,十年就有九年丰收,这也是多年来白菜丰产移栽的经验之谈,白菜是一种喜欢冷凉环境的蔬菜,营养丰富,含水量高,尤其冬季空气干燥,吃白菜有护肤和养颜的效果,菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍等,经济价值非常高,种子萌发时的适温度为22℃~25℃,莲座期的适温度为18℃~22℃,白菜从立秋开始播种,到发芽到长出四五片叶子移栽,刚好到处暑,一般在11月上市。
二、七月十五,早蒜入土
这句老话的意思是农历七月十五是种植早蒜的时间,早蒜主要收获的是青白苗,与冬季栽植收获大蒜与蒜薹不同,处暑后,外界温度逐渐冷凉,对于早蒜来说,正是播种的最佳时期,大蒜喜欢寒凉环境,最适宜的生长环境为-5到25摄氏度,短日照及冷凉环境适宜茎叶生长,幼苗期最适宜温度为15摄氏度左右,处暑后,外界温度普遍在23℃以下的低温,所以非常适合大蒜茎叶生长,秋冬季收获上市。
三、七月种芫荽,八月种菠菜
这句老话的意思是七月种植香菜,八月种植菠菜,处暑一般处在每年的农历七月此时正是播种香菜的最好时节,香菜的营养价值比较丰富,可以增进食欲,预防感冒,还可以去除肉类的腥味,所以经济价值非常高,香菜喜欢冷凉的环境,适宜生长的温度为17到20摄氏度,可耐0摄氏度的地温,温度超过20摄氏度则生长变缓,处暑时播种香菜,选择耐寒的小叶品种,去皮浸水催芽,可迅速生出新根生长,营业员价值及经济价值最好。
四、七月葱,八月蒜
这句老话的意思是农历七月可以播种香葱,农历八月可以播种大蒜,香葱香味浓郁,是生活中的常见调味料,一般分为春季播种及秋季播种,处暑是可以播种香葱的,香葱喜欢凉爽的环境,发芽的适温为15到20摄氏度,茎叶生长的适温为19到23摄氏度,根系生长适温为15到18摄氏度,处暑播种香葱要浸水催芽,撒播,育苗移栽,保持一定水分,大约4到5天即可发芽。
五、处暑萝卜莫迟疑,再晚只收萝卜皮
这句老话的意思是处暑时是种植红萝卜的最晚时间,错过了这个时间再播种红萝卜,只能收小萝卜头了,红萝卜喜欢冷凉气候,种子发芽最适宜的温度20到25摄氏度,适宜生长的温度在18到22摄氏度,俗话说“霜降萝卜,立冬白菜,小雪蔬菜收回来”,意思就是霜降节气时就是收获萝卜的时刻,红萝卜生长周期为60天左右,这样从霜降朝前推算,播种时间约在立秋节气,处暑晚了15天左右,这样对于红萝卜生长影响不是很大,但是再晚,萝卜就无法完成膨大期生长了。
综上,处暑时节,外界温度越来越低,但是此期的温度白天仍很高,播种蔬菜是要选择耐寒的品种,五句老话指明处暑节气白菜可以移栽,大蒜、香菜、香葱及红萝卜可以播种,处暑种,秋冬吃。