立冬后能种什么菜5种蔬菜放心种,老农教你
2023/9/21 来源:不详“水始冰,地始冻”,立冬是我国冬季的第一个节气,立冬后日照时间继续缩短,北半球获得的太阳辐射量越来越少,气候由秋季的少雨干燥向阴雨寒冷的冬季过渡,我国各地的日平均气温降低到15℃以下。
很快就立冬了,立冬后气温越来越低,那么立冬后还能种植哪些蔬菜?下面我给大家介绍5种蔬菜,可以在立冬后放心种,菜农们别错过。
一、越冬菠菜菠菜营养丰富、口感柔嫩,在餐桌上深受消费者喜爱。菠菜喜欢凉爽的气候,可以在春季二三月份播种,也可以在秋季八九月份播种,还可以在冬季11月中旬播种。
菠菜的种子可以在土壤中越冬,每年11月初至11月中旬播种后,当年种子不发芽(播种时种子不要进行催芽),次年2月初菠菜即可陆续出苗。
如何种出肥嫩油绿的菠菜?老话说“灰是菠菜脚下宝”,菠菜喜欢在碱性土壤环境中生长,因此我们可以在菠菜播种后,在土壤表面撒上一层草木灰,这样可以创造适宜菠菜生长的弱碱性环境;菠菜喜氮肥,当菠菜出苗20天后,菠菜进入生长旺盛期,此时我们可以随水追施少量尿素,以促进菠菜旺盛生长。
菠菜叶面积大,其生长对水分的要求比较高,土壤潮湿时菠菜的叶片会长得更加厚实、更加浓绿,菠菜的产量会更高、品质会更好,因此菠菜在生长期我们宜勤浇水。
二、越冬香菜香菜在我们云南又叫“芫荽”,是凉拌菜、蘸水的必备佐料蔬菜,在农村几乎家家户户都会栽培。香菜喜欢冷凉的气候,耐寒能力强,春季、秋季、冬季皆可露地栽培。
对于越冬香菜,我我们可以在11月初至11月中旬进行播种,播种时同样不需要催芽,播种后当年香菜不出苗,来年二三月香菜幼苗会陆续出土。
香菜在播种时我们首先要把种子碾压成两半,这样不仅可以加快出苗,而且还可以提高出苗的数量。香菜很好种植,播种前把土壤耙平整细,播种后用齿耙轻耙表土,然后把土壤浇透或者浇腐熟的稀粪水;香菜喜氮肥、喜水,在香菜生长期我们可以追施尿素,并勤浇水,以促进香菜旺盛生长。
为了防止香菜叶片干尖,在生长期我们可以喷施磷酸二氢钾倍液,香菜的产量和品质都会显著提高。
三、荠荠菜荠荠菜是一种很常见的野菜,其耐寒能力强、味道鲜美,具有非常高的食用价值和药用价值。
荠荠菜很好种植,种植时我们选择土壤肥沃、排灌方便的土壤,然后每平方米撒播1.5克种子,播种后轻耙表土,把土壤浇透即可。荠荠菜喜氮肥,当荠荠菜真叶长出后,我们可以随水追施少量尿素。
荠荠菜从播种到采收仅仅需要30~40天,在采收荠荠菜时我们可以分次采收,每次采收时采大留小,这样可以延长采收期。
四、小葱小葱又名香葱,是一种重要的调味蔬菜,在农村很多人都喜欢种植。小葱再生能力非常强,我们平常可以直接掐叶片食用,叶片掐了会很快重新生长,非常适合种植在泡沫箱、花盆、废桶里面。
小葱耐寒能力强,我们可以直接用葱头来种植,把葱头朝上埋入土中,然后覆盖薄薄的细土,把土壤浇透即可,一般种植后3~5天即可出芽,种植非常简单。
小葱在生长期几乎不会患病虫害,非常好管理,为了保持小葱旺盛生长,我们平常可以追施浇腐熟的稀粪水或者施饼肥,尽量别施化肥,这样小葱的香味更加浓郁。
五、芹菜芹菜是一种营养价值和药用价值很高的蔬菜,其耐寒能力强,立冬后播种也是完全没有问题的。
在种植芹菜时我们要结合整地施入充足的农家肥作基肥,当芹菜长出7~8片叶后,植株进入生长旺盛期,此时需要有充足的水肥供应,以防止植株过早抽臺。
特别注意:芹菜虽然喜氮肥,但是我们在给芹菜施肥时切勿用尿素,宜施用碳酸氢铵或者碳酸铵。给芹菜施尿素,会导致芹菜的茎杆纤维素增多,芹菜吃起来会有苦味。
补充:立冬后天气越来越冷,在种植蔬菜时我们要注意防寒,当寒潮来临前,我们可以给蔬菜喷施“磷酸二氢钾+芸苔素”,这样可以增加蔬菜的越冬能力。
总结,立冬后气温越来越低,我们宜种植耐寒性强的蔬菜,以上5种蔬菜我们可以在立冬后放心种。