芫荽的自由
2022/6/10 来源:不详小时候闻芫荽色变,总有些大人喜欢在西红柿鸡蛋汤里出锅时撒上芫荽沫,那酸酸鲜鲜的汤便充满了臭虫的味道。
七月末,在种子站买了一把芫荽子,回家用拖鞋底把芫荽子在泥土中磨成两半,碗状的种子壳里灌满了黄壤。
八月初泡沫盒里冒出了一群整齐、细嫩又悠长的幼芽。不是说这东西要半个月才能出苗嘛!柔弱了好一段时间,三周后,她已扛过了暴晒暴雨和衣服滴下的洗衣水,青青葱葱又婷婷袅袅。刚上大学时候,以为跟“馄饨王”老板说往馄饨汤里加芫荽(yánsui),他听不懂我的方言--芫荽是什么,天天喊着老板,多加点香菜!感觉洋气极了。上了几节植物分类学课后,突然听到老师讲到:“这是芫荽,就是我们平时说的香菜,芫荽就是她的学名,属伞形目伞形科,拉丁学名CoriandrumsativumL……”台下的同学们又开始用各地口音介绍自己家乡的芫荽读法了。也是这堂课后知道那臭虫味道是因为芫荽含有醛类物质。
今晚的芫荽,在闪光
一段时间没有经营