生血配辣椒,这种搭配真的很特别
2022/11/23 来源:不详男性白癜风怎么治疗 http://pf.39.net/bdfyy/zjdy/150731/4667946.html
身为大天朝的好儿女,对于好吃的没有任何抵抗力,甭管哪个地方,甭管怎么做的,只要是美食,咱都想去尝一尝。但咱们大天朝的美食分布在这么广阔的土地上,要说哪个地方的哪个菜最好吃根本无法评价啦~
不过对于我这种无辣不欢的小吃货来说,贵州的酸辣味儿可以说是我梦中的美食天堂~自古贵州就是美食的聚集地。尤其是特别有名的长桌宴,简直就是当地一道超级吸引人眼球的风景线。
在贵州,大多菜品都以“辣”为主,长桌宴上当然也少不了辣味儿了。这里就有一道超级重口的人间美味让食客们根本停不下来筷子,只要这道菜一上桌,“哗“”一下,一盆子就没了。这么好吃的菜就是猪血沾辣水,重点是这个猪血可是生的哦!
看这红彤彤的一片,你能分清哪个是辣子哪个是猪血吗?我不知道你们敢不敢吃,反正我是馋的都快舔屏了!
当地人说这道菜虽然是生猪血,但这血绝对干净新鲜,加上蒜末,姜末,白醋,柴火糊辣椒以及小葱芫荽等十多种调料。一口下去保准你能吃至少两碗大米饭!
另外咱都知道猪血是个好东西,能美容补血不说,还能清肺。更重要的是猪血里还含有丰富的维生素和蛋白质,铁、磷、钙、尼克酸等。老中医说也说了,猪血除了以上几点外还可以解毒清肠,是一道可以经常食用的美食。
怎么样?馋不馋?你们平时都怎么吃猪血呢?有没有什么特别的做法呢?