美食丨用精油唤起美味觉醒

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EssentialOil

美味唤醒

总是穿梭于各种宴请

鱼肉之美早已很难

勾起舌尖上的欲望

对于生活考究的现代人士

吃素食日渐成为

他们流行的生活态度

用一盘精致的素食美味

摆脱浮躁，回归自然宁静

在钟爱的绿蔬素果里

加入几滴精油

怡然自得的愉悦感弥漫全身

尝一口

真的是香在嘴里，甜在心中

吃后久久不能过忘

HEALTH

FOOD

-01-

●食材调料

豆腐、香椿芽、盐适量、香油适量

多特瑞芫荽油

●制作方法

1、锅内水微开时放入豆腐煮2分钟，去除豆腐的腥味

2、煮好的豆腐沥水捞出，切成小块

3、香椿芽洗净，焯水

4、香椿芽沥水捞出，晾凉切成小段

5、将切好的豆腐和香椿芽放入容器，撒上适量盐

6、在香油里滴一滴多特瑞芫荽油

7、搅拌均匀后，淋入即可

-02-

椒盐藕夹

●食材调料

莲藕、盐、面粉、香菇、豆腐、

多特瑞百里香油

●制作方法

1、莲藕切成片，香菇切碎，豆腐切碎

2、豆腐香菇加生抽、白胡椒粉拌匀

3、将两片藕夹点豆腐馅

4、两勺面粉加水搅拌均匀成面糊

5、将藕夹粘上面糊

6、在油中加入1牙签多特瑞百里香油，搅拌均匀

7、油热，两面分别煎黄

-03-

宫爆素丁

●食材调料

豆腐、红萝卜、芦笋、香菇、熟花生米、

红椒、生抽、生姜、玉米淀粉、

多特瑞姜黄油

●制作方法

1、先把花生米炸熟去皮备用

2、把锅内倒入少许油，放入生姜和辣椒爆香后，放入北豆腐丁翻炒几下，再放入和香菇、胡萝卜继续翻炒一分钟

3、最后芦笋、花生及佐料快速翻炒

4、勾芡时，滴一滴多特瑞姜黄油，搅拌均匀

5、将搅拌均匀的生粉淋入菜中，出锅

谁说只有大鱼大肉才是人间美味

精油素食大餐粉墨出线

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