香菜的价格一直居高不下,如果种植一亩地香

皮肤科医生刘军连 https://m.39.net/pf/a_9374354.html

香菜别名又叫芫荽，它的嫩茎和鲜叶具有种特殊浓烈的香味，在餐桌上一般是用来作为菜肴的点缀、提味之品的。香菜具有很高的药食两用价值，且营养价值很高，市场价格也非常昂贵，一直居高不下。如果经常食用香菜有治疗感冒无汗、消化不良的功效。那么香菜既然价值广泛，如果种植一亩地香菜能赚到钱吗？

种植一亩地香菜能不能赚到钱？首先从成本分析开始:

一、一亩香菜的种植成本如何

根据平时简单的香菜种植流程，一亩地(.6平方米)投入成本基本不超于元。主要是:土地租金、香菜种子、肥料、防病虫害农药、人工等。

农村土地租金就便宜点，大概为元/亩一年，城市土地租金贵点元/亩一年。一般我们都以城市土地租金计算为准。再个就是香菜种子，一亩地买50元香菜种子种植促促有余了。另外，化肥农药，由于香菜生长周期比较短，从播种到釆收基本是3到4个月左右，而香菜本身具有抗病虫害的能力，所以化肥农药费用支出也用不了多少，预算为元左右吧。还有，人工费用大概元左右，请人的不算，然后再加上一些杂费元。

最后，种植一亩地香菜的总成本为:元。

二、种植一亩地香菜利润如何

香菜一亩利润收入多少？首先看看其亩产量。香菜这种蔬菜植物亩产量也非常高的，但是不同品种不同高度，其产量也会不同的，有的农户在香菜高度20~26cm左右采收，这时的产量一亩为斤左右，如果在香菜长到高度为28cm~33cm采收的话就有点老了，亩产量斤左右。但我们一般都是等到20cm左右采收的。这个高度的香菜不但鲜嫩，而价格又高，从来没有降过，而且消费者都很抢手，我们这边市场价格均为14元/斤左右。有的地方可能不同季度吧，价格居然卖到了19.98元/斤。

我们按照亩产量斤和价格14元一斤来计算，看看一亩利润收入又有多少呢？斤x14元=元。然后再减去成本:元-元=元。一亩地香菜的利润收入就是元。

上述就是香菜一亩地的利润收入分析，我们从利润分析可以看出，种植香菜是很赚钱的。当然，你的香菜又老又黄，品质都不好的话，你卖2元一斤，我相信你都卖不完。所以说，香菜品质决定市场上的价格。市场价格有高有低就是这么回事的。