大众啤酒红黑榜让你买啤酒,不踩雷少花

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大众啤酒“红黑榜”：让你买啤酒，不踩雷少花钱，轻松选到良心酒

啤酒，从百年前的舶来品变成国民饮品，如今需求量已盖过传承千年的白酒。由于市场竞争越来越强，国民需求度越来越高，大众啤酒目前处于“尴尬”境地：平民价位的，口感沦为“水啤”，品控越来越差；进口精酿，购买渠道有限，价格昂贵；稍好一点的啤酒，有酒量的老酒友，一顿下来酒钱比菜钱贵。

任何行业、任何产品的高度发展前期，都有这样一段良莠不齐的“尴尬期”。我们期待国民化啤酒的未来前景，但也需要在眼下市面上的啤酒中，慎重入坑。今天小编就来给大家盘点一下，超市、网购啤酒时，那些大众啤酒的“红黑榜”，助你选酒不踩雷，轻松选到良心酒。

黑榜：

一、乌苏啤酒

“给我一瓶红乌苏，喝了才舒服，给我一瓶绿乌苏，所有烦恼都结束”。随着这首民谣的流传，前两年新疆乌苏啤酒爆火。新疆人喜欢喝绿乌苏，称其为“新疆口服液”，而后劲冲的红乌苏则江湖人称“夺命大乌苏”。被当作新疆特产的乌苏啤酒，15年已被国外收购。乌苏啤酒麦芽汁浓度大于11°P，在工业啤酒中不算低，但酒精勾兑成分不可小觑，用啤酒花制品代替的啤酒花，喝完第二天确实头疼。

二、哈尔滨啤酒

中国最早的啤酒——哈尔滨啤酒，始于年，是由俄罗斯人帮助创办的。一度有过几十年的高光时刻，但自从被百威收购后，尽管推出了新款，仍然不被认可，水啤口感越来越差。以前以大绿棒子为傲的哈尔滨人，现在基本不喝哈尔滨啤酒。

三、燕京啤酒

燕京啤酒是我国最大的啤酒企业之一，一度销量世界排名跻身前八名。价格虽然大众化，但燕京啤酒麦芽汁浓度低于10°P，加入大米，纯纯的工业啤酒。价格层次不齐，北京的价格比河北其他城市贵。

红榜

一、青岛原浆精酿黄啤

青岛啤酒始于年，德国人创办，是我国第二家啤酒厂。这款大桶原浆精酿黄啤，是青岛德式啤酒品质的代表，在目前一众工业化啤酒中，品质比较为突出。懂行的朋友看一下配来表就知道其品质：崂山水、麦芽、啤酒花、酵母。

历经28天低温发酵，麦芽汁浓度12°p，酒体淡黄，微微浑浊，对光看有亮度，麦芽香浓郁。大桶4斤装，有酒量的朋友一个人一桶刚好，适口不上头。整体来说，是大众化价位中比较好喝的一款，是配料干净的啤酒中比较便宜的一款。

能喝酒、常喝酒的朋友，有算过每月在啤酒上的消费吗？青岛大桶原浆，整体来说好喝省钱，现在领券可省8元，到手价27.8元一桶4斤装。实惠好喝，日常聚会喝着，性价比较高。

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二、比利时芙力精酿

或许是因为颜值太高，比利时芙力没理所当然地当作“女士啤酒”，而其实，就口感而言，很多男士也喜欢它。抛开少女感的瓶装设计来说，红色的酒体看起来诱人，喝着也好。

芙力草莓啤酒，原麦汁浓度14°P，酒精度4.1%。除了大麦芽、小麦和啤酒花、酵母等基本原料外，假如了果糖，橙皮，芫荽和浓缩草莓汁。不添加任何色素，酒体呈草莓酱一样的暗红色，连细腻的酒花也带一点点草莓色泽。

喝起来，果香是浮动的，丝毫不掩盖麦芽香醇。我个人喜欢冰镇着喝，有微微的杀口感，但不冲，果香明显但不甜腻不突兀，不喧宾夺主。一口下去，连打嗝都带着麦芽香和果香，我每次喝芙力，必须2瓶起步。

除了草莓味，也有荔枝味的。荔枝芙力是由荔枝果汁与白啤酿制，酒体金黄，入口顺滑圆润，荔枝果肉香味突出，微甜的口感却是来自麦芽香。抵达舌根后，苦味平衡自然。

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三、迷失海岸

我第一次知道迷失海岸这款酒，光看瓶子就无条件爱上了。设计融合了美式街头文化和工业朋克风格，每一瓶握在手里都很带感。迷失海岸年起源于美国加州北部，一个lostcoast的地方，人们以此给这个啤酒厂和这款啤酒命名。不得不佩服最初把它翻译过来并让它流传开来的人，翻译得很有“垮掉的一代”的文学气质。

给大家选的是迷失海岸组合，共12瓶，有多种口味。其中包括机械鲨鱼小麦IPA、黑八世涛、海岸橘子小麦、迷雾快艇双倍IPA、花生酱巧克力牛奶世涛、甜瓜汁小麦、草莓汁小麦、淡色艾尔、西瓜小麦、大鲨鱼小麦、覆盆子、杏子、海鲸小麦、冬季布劳恩美式棕色艾尔、商业区棕色艾尔、亡魂IPA、小野猫琥珀艾尔、三倍IPA、幽灵浑浊IPA等，12瓶随机组合。

其中花生酱巧克力牛奶世涛和迷雾快艇双倍IPA，呼声最高，喜爱者最多。我个人喜欢黑八世涛，有巧克力太妃糖的浓郁香味，甜味不突兀，苦味不涩口，甜苦很均衡。迷失海岸作为全美精酿啤酒品牌排行第38名的精酿啤酒，在我国也是进口精酿中性价比相对较高的一种。

假如你第一次喝迷失海岸，可能会对着12瓶很酷的设计发呆，挨个去研究它们的名字，然后纠结到底先喝哪个。相信我，盲选一瓶都好喝。

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以上给大家盘点了大众化啤酒的“红黑榜”，有助于大家选酒时不踩雷，轻松选到高性价比口粮啤酒。其实喝酒，图的就是舒服省钱，具体需求因人而异。“酒蒙子”喝料酒都觉得香，不差钱的百元一瓶也愿意，一切都在个人喜好。只要品质不水，口感到位，价格与自己的消费能力匹配，就是我们需要的好啤酒，你说呢？