香姜是什么,有什么用途

香姜属于双子叶植物姜科的多年生草本植物。姜肉脆嫩，去腥除油，是一种不错的调味品，但是药用价值不错，民间用于作驱赶风寒。香姜1、香姜植株，整体茎枝丛生，株高一米左右。有淡淡的香味，香味和芫荽有些相似的。叶片形状为椭圆形，叶片象竹叶，无毛。花为穗状花序，花期4--5月。果实蒴果秋季结果，成熟时红色。2、地理分布：香姜主要分布于中国的南方，代表省份是广西的永州，是一种著名的特产，是可以直接吃的口感鲜脆，也可以用作腌菜。3、药用价值：香姜药性属于温、辛，具有发汗、温胃、止吐、祛痰、驱风寒、解毒、杀菌等作用。常用于治疗风寒感冒、胃脘胀痛等等疾病。4、可以盆栽的朋友们，其实现在因为外形比较美观，叶片似竹叶，还是不错的。