这种特殊的野生菌被称为树花,有点像胡须,
2023/9/17 来源：不详北京看白癜风好的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/北京看白癜风好的医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/lx_bjzkbdfyy/菌类一直是大家都非常喜欢的美食，它有一股鲜味，和其他的食材一起烹饪，能让整道菜吃起来更加的鲜美。菌类的外表大多都是像蘑菇一样的，上面是伞盖，下面是菌柄，有一些比较像木耳之类菌类。大家常吃的基本都是蘑菇形状的菌类。这种特殊的野生菌被称为树花，有点像胡须，很多人都没有吃过。我国的云南省拥有非常多种的野生菌，在这里，还能够找到形状独特的野生菌。野树花就是一种很特别的菌类，人们还把它叫做树须、龙须菜、树胡子等，它是一种寄生植物，一般生长于海拔米以上的高寒山区。野树花看起来就像干草一样，很多人无都想不到它是菌类植物。它对于生长的环境要求非常高，在无污染的地区才能见到。野树花一般在三到四月就会生长出来，数量比较稀少，而且无法进行人工种植，是一种名贵的野生菌类。它含有非常丰富的营养，有人体所需的维生素，蛋白质，钙、铁、锌、磷、硒等。它还有非常高的保健价值，对于降低血脂有非常好的效果，所以被人们称为“血管清道夫”。野树花生长于不受污染的深山里，没有任何农药、化肥等化学合成物的污染，是一种非常绿色天然的食品。而且它的营养非常丰富，还有一种独特的风味，因此颇受欢迎。野树花的做法非常多，凉拌、炒菜、煮汤皆可，味道都很鲜美。人们通常会把它们采摘下来后晒干，可以保存起来以后吃，也能够售卖出去。云南人最爱吃的就是凉拌野树花，把姜、葱、芫荽、青红椒都切成切丝，大蒜剁成茸，将适量的盐加入到树花里面，再加入少量糖，把这些食材都给混合均匀，加入小米辣和适量的米醋，拌匀后即可食用。这道凉拌菜的味道麻辣鲜香，口感细腻，是很地道的云南风味。野树花的质地柔软，十分香软，很容易吃。野树花是一种比较少见的野生菌，形状独特，是云南特有的品种，不知道你有没有吃过呢？
