香菜易打蔫发黄别担心,学会一招,10天半
2023/4/27 来源：不详冬天香菜打蔫发黄，保存是难题？别担心，学会一招，10天半个月和刚买时一样新鲜！
冬天天气比较冷，大家伙都不想天天的去菜市场买菜。香菜在冬天食用的频率仅次于生姜、大葱。香菜是我家乡的叫法，其实它的学名叫“芫荽”，还有叫胡荽、香荽的，你们那叫什么名字呢？
烧汤时、炖鱼时、包饺子时，特别是烧羊肉少了香菜，味道差得几乎不能叫烧羊肉了。香菜除了作为配菜能提鲜味，开胃增进食欲外，还有不少养生效果。
吃香菜能提高代谢率，分解脂肪，抵御严寒。假如受了风寒得了不太严重的感冒，可就是怕冷，全身没有一丝丝的汗意，喝一碗香菜汤下肚，出出小汗，只要把汗擦干，别凉着、别吹风，感冒立马就好了，不要拖上一个星期。小儿出麻疹时，如果疹子发不透，体温就不会退下来，疾病也一直拖着不会痊愈，这时给孩子煮碗香菜汤趁着热擦洗皮肤能帮疹子出透，对缩短病程，减轻病情非常有益。香菜一般人群都可以适量食用，比较适合胃寒、腹部冷痛、体虚怕冷的人食用。
香菜只是个菜头，我们每次食用的量不大，可每天又离不开，香菜水分很大，一天就打蔫了，2天就黄了。分次买4两的钱足够一次购买一斤的钱，天天买，麻烦费钱也没时间。教你一招，放上10天半月也是和刚买时一样新鲜。找报纸把香菜全部包好，放进冰箱冷藏室，吃的时候取出一些，然后再包好放回去。如果觉得报纸有铅，可以找中药房包中药的纸。这样你可以2周买次香菜，还随时都能吃上新鲜的香菜。
提个醒：
1、香菜性温，不宜过多食用。
2、风热感冒、上火牙痛、咽部发痒发炎、发热、虚热人群均不适合吃香菜。
3、胃、十二指肠溃疡的病人不适合吃香菜。
4、有口臭、狐臭的人，不适合吃香菜，会加重难闻的气味。
你喜欢吃香菜吗？觉得这个办法好吗？（图片来自网络，如有侵权请联系删除）
