看老两过节的菜,在朋友圈火了,网友众口难

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看老两过节的菜，在朋友圈火了，网友：众口难调，这是真的！

这菜有人喜欢，有人厌恶。因为这菜有一股味道，好多人不接受。今天把菜晒朋友圈，这下网友各种说法都来了！我小时候就不喜欢香菜的味道，随着年龄的增长。满满的喜欢吃了。包饺子，炒鸡蛋，炖鱼都要加上一点调味。今天去早市买一大捆香菜4元钱好超值了，用香菜做好几种美味，午餐就用来炒肉，炒饭都很好吃。

今天过双节，家里炒的菜里，我最喜欢吃的就是香菜炒肉。暮色推荐给大家，也属于快手菜呐，用点瘦肉丝几分钟就炒好了。

而且吃香菜也有益处，所以喜欢吃香菜的就不要错过了。香菜有治疗伤风感冒的功效。将香菜搭配冰糖煮水喝，即可使伤风症状消失，特别适合不能吃药打针的孕妇们呐，好的方法就分享了。

香菜学名芫荽，也叫香荽或胡荽等多种别名。它能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，祛风解毒。可以用于麻疹初期透出不畅以及食物积滞，胃口不开等疾病。香菜辛香具有健脾消食开胃的功效，即是药物，也是美食佳品，可以增进食欲，促进消化。香菜对于风寒感冒有发汗解表的作用。

这盘菜两人都吃光盘了，味道超级赞啊。

看老两过节的菜，在朋友圈火了，网友：众口难调，这是真的！

菜谱；香菜炒肉丝

食材：瘦肉适量，植物油1勺，盐一勺，生抽一勺，料酒适量，香菜一把。

制作步骤；1，把香菜洗干净费点时间的，这菜有的难洗，尤其是根子的地方藏泥。

2，瘦肉洗干净，切丝备用，用量可以按照自家的习惯了。

3，热油爆锅，再炒肉丝。

4，加点料酒去除腥腻的肉味，用量可以按照自己的习惯。

5，翻炒的肉丝变色了。把配菜半个胡萝卜切的丝下锅翻炒。

6，菜基本炒熟了，加适量的盐和生抽调节菜味。

7，最后香菜下锅翻炒，这个时候要大火快炒菜，不然香菜会蔫的好很快。翻炒的菜沾满汤汁入味，出锅了。

清淡可口的菜，下酒下饭都不错，如果你也有兴趣，来试下吧。

贴士；全程开大火炒菜。