每天吃香菜身体会发生什么,您知道吗

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香菜，顾名思义就是一种自己带着香味的蔬菜，喜欢吃的人就恨不得把它当饭吃，不喜欢吃的闻着那味道整个人都不好了，今天就跟大家简单的介绍下香菜的营养价值与功效以及每天吃身体会发生什么。就不说香菜好不好吃了，因为不喜欢吃的和喜欢吃的都很多，不过对于小编来说，羊肉汤、烩面、烩馍、拉面、米线如果不放香菜我是不会吃的！至于没吃过香菜的朋友，我强烈建议可以一试，指不定你以后就会过上没香菜就郁郁寡欢的日子呢？

其实香菜还有一个名字叫芫荽，天生自带气味的蔬菜。在很早的时候，人们把香菜用来给肉类杀菌的，现在冬季来临，体质不好的人都容易感冒，只要在平时做菜的时候适量加一些香菜就可以起到预防感冒增强身体抵抗力的作用，勉强算半种药材。

很多朋友都只知道，西红柿含有十分丰富的维生素C，但是你知道吗？香菜种的维生素含量丝毫不比西红柿少，香菜比西红柿多了两倍。从营养价值上来说，香菜比胡萝卜、青菜等蔬菜更具营养，不亏是蔬菜界佼佼者。经常要跟油漆打交道的朋友更应该多吃，香菜还具有解毒的功效，能抑制体内铅等重金属物质的积累，缓解中毒效果。

最后一点就是香菜这种蔬菜很安全，不用担心农药，因为香菜自身的味道就有驱虫的效果，正儿八经的纯天然绿色蔬菜，完全可一放心食用，每天吃香菜，你慢慢就会发现，你吃饭的胃口变得越来越好了，身心也越来越舒畅，在著名的本草纲目中就有记载：香菜性温，归肺、脾二经。