清香麻爽秒入魂分分钟就能搞定的美食芫荽

2024/9/17 来源:不详

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芫荽也叫香菜,地域不同叫法也不同,豆皮众所周知是由大豆加工而成的,大豆中含有丰富的卵磷脂,大豆卵磷脂具有改善心脑血管异常、改善记忆力和保护肝脏的功效,可以适当的多吃一点!

By馨心杨

用料豆皮张香菜4棵盐克糖克蚝油克生抽克豪吉藤椒油5ml香油10ml凉白开适量做法步骤

1、准备材料

、豆皮清洗干净

3、香菜清洗干净

4、豆皮切条装盘备用

5、用厨房用纸吸干香菜的水分,切寸断装盘备用。

6、锅中烧水

7、水开加入少许食盐,下入豆皮煮开捞出。加入盐可以很好的去处豆腥味。

8、焯烫好的豆皮捞入大碗中备用

9、小碗中加入盐、糖、香油、生抽、蚝油、凉白开,再加入豪吉藤椒油。

10、搅拌均匀

11、大碗中加入香菜和料汁搅拌均匀

1、装盘即可上桌食用,麻香爽口很治愈哟!

13、成品

14、成品

15、成品

小贴士

这是一道简单快手的家常菜,在焯烫豆皮时加入少许盐,可以起到去除豆腥味的作用!

豆皮的营养功效

可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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