香菜,外国人眼中的宝贝,含钙量是牛奶的2

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进入现代社会后，大家生活得越来越好，能吃的食材也越来越多。不过吃这些东西时，你有没有考虑过一些东西对身体并没有什么益处呢？特别是重口味食物，很容易导致身体缺乏营养，并长期受毒素和垃圾的侵蚀。

在这种情况下，大家要考虑的应该是立刻为身体补充钙质和蛋白质，这样才能满足身体所需。但你知道吃什么东西可以为身体补充钙质吗？难道是长期喝牛奶吗？其实大家可以通过蔬菜获取，而且这种蔬菜含钙量是牛奶的20倍。

一、国人大量种植，外国人眼中的宝贝——香菜

大多数年轻人对香菜或许并不感冒，因为香菜的味道有些怪，所以吃香菜和吃榴莲一样，喜欢的人特别喜欢，不喜欢的人恨不得离香菜八百米远。不过除了考虑香菜的味道，大家最好考虑一下香菜的营养，特别是想要补钙的人群。

据相关研究发现，现在市面上两块钱一斤的香菜真的很神奇，它是蔬菜中含钙量最高的存在，不仅是牛奶的20倍，还是鸡蛋的0倍。当你身体缺乏钙质时，可以适当食用一些香菜，这样就不用担心缺钙了。

香菜的神仙吃法

虽然香菜对身体健康有益，但一般人根本接受不了它的味道，那大家又该如何食用香菜呢？今天为大家介绍一种非常好吃的吃法——香菜拌豆干。

首先要购买一些香菜，把香菜清洗干净后放在一旁备用。清洗过程中，可以不去掉香菜的根部，因为香菜的根特别有营养，只要将其清洗干净即可。

锅里加入少许食用油，然后加入一把花生米炒香，整个过程一定要用小火，否则花生米很容易糊掉。

把花生米炒至变色，然后放在一旁待用。这个时候把准备好的豆干切成条，如果你不喜欢豆干的豆腥味，可以提前焯一下水，然后晾凉即可。

准备好所有食材，把这三种食材放在碗里，然后加入少许生抽、辣椒油、食盐、味精搅拌即可。如果你喜欢吃香油，可以淋少许香油。

结语：

无论你是否讨厌吃香菜，最好不要把香菜纳入黑名单，因为香菜营养价值真的很高，还能帮助身体提高抵抗力，所以最好的方法是炒菜时适当放一些，这样还能帮你补钙哦。

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