西班牙艾帝达姆啤酒怎么样

西班牙艾帝达姆啤酒怎么样

艾帝达姆啤酒来自西班牙巴塞罗那，由于标志是一个大大的五角星，所以国内通常称其西班牙大星，那到底这款西班牙艾帝达姆啤酒怎么样呢？其口感非常清爽，属于比利时小麦啤酒，也是一款苦味和甜味完美融合的啤酒，清新易饮很适合佐餐，口感不错但性价比不高。

艾帝达姆啤酒的特点

艾帝达姆啤酒始于年的西班牙巴塞罗那，国内喜欢称之为西班牙大星，而最常见的ML（大星）和ML（小星）两款，是年由达姆酿酒大师FerranAdrià以及elBulli餐厅（米其林三星）的品酒师团队共同打造。

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那这款西班牙艾帝达姆啤酒怎么样呢？可以说是小麦啤酒与大麦啤酒的完美融合，酿造时还加入了橙皮、芫荽子、甘草等香料，所以口感更加丰富，酒液颜色较浅，来源于小麦和大麦麦芽的混合使用，而且未经过滤，所以略显浑浊。丰富而细腻的泡沫，闻起来有浓郁的麦芽香味和柑橘气息，属于典型的比利时小麦风味，香料与水果的香甜平衡的非常好，充分融合少量碳酸，完美凸显各种风味，入口柔滑，馥郁的麦芽和柑橘味中，还夹杂着甘草的气息，后味略带微苦，还有明显回甘。

要说西班牙艾帝达姆啤酒怎么样？整体表现还是比较让人满意的，属于比较清爽的比利时小麦风格啤酒，苦味和甜味完美融合，只有4.8度的酒精含量很好的掩盖，让酒液变得更加清新易饮，跟福佳白风格相似，但更加细腻舒适，适合佐餐，可惜价格较高性价比很低。