乡味芫荽

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芫荽即是香菜。本土种类是黑绿长茎，细齿嫩叶，老一点了便像那种自来卷的蜷发，绕里八曲，气息也老，余韵绕梁那种。土话里就叫“芫荽”，后一个字和“尿”同音，闻起来好似也有骚味儿，彼时小小的我心中便有了企图——绝对不碰。

恰恰乡席中它最广泛，冷盘里拌海蜇拌萝卜丝、热菜中红烧鱼、母鸡汤总要拉上它，好似是个寒暄遍及亲戚浩瀚的人，随地被请。恰恰坐我傍边的大人都爱好给稚童夹菜，还总要将筷子掉头，以示卫生，可那筷顶明显就有霉斑，还夹来一大筷子绿漆漆臊气息的“芫荽”，我总要忍住做呕，悄悄拨到桌面或压在碗底。

女儿当前也不吃香菜，也会从配菜中提防翼翼挑走此君。屡屡看到女儿如许，我便起头须生常谈，讲起统一个故事——

良久往常的事了，好似妈妈（我）也八九岁相貌，那时父母常有挚友聚首吃酒，袖珍的那种席，虽没有八大盘子八大碗，但也老是先冷盘后热炒，八仙桌子客礼让气。难为人家总把我当做个大人，在父母身旁占个坐位，他们聊天饮酒，冷热菜肴我随便。有次身旁坐了位樊姓阿姨的爸爸，我熟谙那阿姨，她是个少艾，也了解那是她爸爸，不熟但也算了解，自不必矜持。

桌上有道糖醋凉拌芫荽，老樊挺看护我，始终不忘给我劝菜，尤为劝那道凉拌芫荽。

“我不吃芫荽！”我谨慎阐明。

“吃点吧！挺好吃的！”

“它隽永儿，我不吃的，筷子也不能碰！”

“隽永儿吗？我闻闻！”老樊夹起一筷头芫荽，用力嗅了嗅，“没有啊！蛮香的啊……”

“一点都不香，骚气息儿……”我搛着别样菜，俯首嘀咕。

“骚气息儿？我头一回传闻啊？你确定是弄错了，芫荽好吃哦，你没吃过吧？吃吃看，吃了再说好不好吃！”老樊一脸不能领会。

“这么难闻，确定不好吃！不好吃还要吃啊？”我提防着其余菜，不愿多看芫荽一眼。

“有的东西啊，闻起来不何如样，吃却是蛮好吃，不吃你安了解好不好吃呢？”老樊有点来劲，放下酒钟跟我讲起来。

“不好闻何如会好吃呢？”

“试试看，吃一口就了解好不好吃啦！”

“不想试！”

“试试看嘛？不好吃就吐掉！”

……

“就吃一口！”

……

“吃一口看看！”

……

“说未必就爱好呢？”

……

真真让人欲哭无泪，为吃一口菜被乞求到这份儿上——我把心一横，倏忽生出一种勇士断腕的勇气，不就尝一下嘛，不好吃就吐掉嘛，总比始终听他烦琐好吧？人生中第一口芫荽即是在这类形态下吃了，我嚼嚼——“咦？不臭？”又嚼嚼——“甜的！”再嚼嚼——“酸甜酸甜的！”天哪，天下面竟有这么好吃的菜吗？我大口大口吃了起来。

老樊笑眯眯回身饮酒去了，自此这寰宇上多了一个爱上吃芫荽的儿童。

——故事讲结束。