明日元旦,三菜上桌添财喜,三事不做人安

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导读：

元旦，新一年的开始，提到这个节日的时候，大部分年轻人会觉得没有啥习俗，不就是放假一天吗？其实不然，在我看来，元旦就是春节的预演，要知道今年的除夕是没有假期的，所以在元旦假期的时候，我们不妨陪着父母吃一个团圆饭，同时也是为了更好的迎接年的到来，这个在今年元旦节尤其的重要，以前元旦也有团圆家宴，但是都没有今年重要。

在元旦的时候，我们要吃些什么、做些什么呢？明日元旦，老人说“三菜上桌添财喜，三事不做人安康”，哪3菜和哪3事？我们不妨一起来了解一下，从而更好的度过这个不一样的元旦佳节。

三菜上桌有财喜，意思就是团圆家宴，要准备一些寓意好的菜，哪3菜呢？

第一菜：香辣开背虾

大虾烹饪好之后，颜色红红的，代表着接下来的日子可以红红火火，而且虾肉当中蛋白质含量也非常的高，特别容易消化吸收，我们可以多吃一些，从而补充身体需要的营养。

所需食材：大虾、蒜末、小米辣、姜末、葱白、植物油、盐、酱油、米酒、鸡粉

做法：把大虾从背面切开，去掉虾线，清洗干净，锅中放入植物油，烧热之后，我们放入准备好的蒜末、姜末还有葱白，把它炒香，接着放入我们准备好的大虾开始翻炒，放入一点盐加入酱油，放入米酒，如果喜欢吃辣椒的话，可以放入小米辣，炒的变红之后，放入一点鸡粉进行提鲜，接着就可以出锅了。

第二菜：麻辣牛肉丸

在元旦的时候，我们还可以来上一道牛肉菜，它也是寒冷的冬季，比较适合去吃的，不仅可以增强人的力量，而且也寓意着“事业有成、牛气冲天”。所以这道纳财福的牛肉菜，也记得要吃上一些。

所需食材：牛肉丸、蒜末、葱末、姜末、小米辣、洋葱末、植物油、盐、少许生抽、鸡粉

做法：把牛肉清洗干净，打成牛肉丸，当然也可以直接把处理好的牛肉丸，接着准备一点我们需要的辅料，锅中放入植物油，烧热之后，放入香辛料把它爆炒香，接着放入牛肉丸，加入少许的开水开始熬煮，把它煮熟透，直至入味，放入一点生抽，来上一点鸡粉，接着放入一点香葱，就可以出锅了。

第三菜：骨头生煮鱼

鱼代表着年年有余，在家宴当中，自然也是必不可少的存在，人们都希望，在新的一年当中，能够有余头，心里不用发愁，所以会准备一些鱼来制作菜肴，像我吃的比较多的就是骨头生煮鱼，味道相当的鲜美。

所需食材：罗非鱼、骨头生、大芫荽、姜片、蒜、辣椒、酸萝卜、植物油、盐、酱油、味精

做法：把罗非鱼处理干净，片成片，当然你也可以选择鲈鱼或者是鳜鱼来做，接着锅中放入少许的植物油，把姜片还有蒜以及辣椒爆香，接着放入骨头生炒，加入少许的清水，大火开始煮，把它煮沸，熬煮15分钟，放入鱼骨，来煮，接着放入盐加入酱油，最后放入鱼片，加入味精，放入一点味精，再来上一点芫荽就可以了。

三事不做人安康，元旦的时候最好是不要去做3件事，这样可以安康顺遂。

第一件事：少去冰面上走

在元旦的时候，一定要注意自己的自身安全，尤其是带孩子的话，不要去冰面上走，以免给自己带来麻烦，甚至是出现意外，这样的话，就得不偿失了。

第二件事：不要在户外太久

因为元旦的时候，正好是处于二九的时候，我们一定要记住，不要在户外太久了，不然的话，很容易导致寒气入体，甚至是出现感冒发烧的情况，因为冬季的话，最好还是以藏为主，不要在户外久待。

第三件事：不要离家出远门

元旦是团圆的日子，一定要记住，这天不要离家出远门，这样不仅容易造成路途上的不顺，而且也没有照顾到家庭，这个时候应该是以团圆为主。

明日元旦佳节，我们在饮食上，还有生活上，都要稍加注意，像饮食的话，每个地方各有不同，但是其含义是差不多的，都希望可以团团圆圆，招财纳福，像不要去做的事情，也是在提醒我们，冬季要注意保养好自己的身体，以免出现身体不适。