云南朋友请吃饭,4个菜100元,网友没

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

导读：

这些天在云南，给我的感觉就是，小县城中的消费水平还是很高的，前些日子因为一直在外面吃饭，每次一顿饭几个人就得吃几百，早上吃个早餐，几碗米线几十块钱就没了。后来云南的朋友，干脆让我去他家，买点菜回来自己做，这样的话就划算多了。

云南朋友请吃饭，4个菜元，网友：没“虫子“，可也就认识土豆。很多人以为到了云南，就是吃各种虫子，事实上虫子也得有条件才能吃，每一种价格都不菲，大多数时候，吃的都是一些家常菜，不过做法上确实是有些不一样的，比如这4道菜，和我们平时的吃的菜就完全不一样。

01、拌洋芋

到云南来，拌土豆可以说是经典中的经典了。洋芋其实就是土豆，把土豆切成条，或者是切成狼牙状，接着放入到油锅中炸熟，把它捞出来你控干油份，就可以放入调料去拌了，拌匀以后就能直接吃了。

当然也有的地方拌土豆是用煮的方式，把土豆煮熟捞出，控干水分，放入自己调好的佐料，拌至入味就可以开吃了。

02、舂鸡脚

舂鸡脚是云南普洱的一个特色，当地还有二中鸡脚，那也是响当当的美食，一把来讲舂鸡脚，在自己家里做的比较多，它的配料非常的多，通常会有西红柿、苤菜根、大芫荽、小米辣等等，鸡脚处理以后，会直接放入到舂钵中。

舂好的鸡脚吃在嘴里，酸辣开胃，而且里面还会有一些料汁，用它来拌饭，也特别的下饭，这也是我比较喜欢吃特色凉拌菜之一。

03、酥肉豌豆汤

云南的家庭菜肴当中，会有一道煮青菜，也相当的出名，这次用的豌豆尖和酥肉进行搭配，煮好以后，特别的清爽，这边的气候本身中午就特别的热，早晚凉快，所以是非常适合喝汤的，而蔬菜汤，简单易做，还解腻就是不错的选择。

04、骨头生煮鱼

骨头生是当地的一个特色食材，它是用新鲜的排骨搭配这白酒、香料、盐这些腌制而成的，用它来煮鱼，味道会特别的鲜美。这个骨头生放入到锅中去煮以后，越煮它会越咸，加入鱼肉以后，就会有浓浓的咸香味。

煮鱼的时候，搭配这芹菜还有大芫荽，闻着会特别的香，这道菜同样也是普洱地区的特色菜肴。

云南朋友请客，块钱吃4道菜，发完朋友圈，网友：还缺朋友吗？这样4道菜，在家里做的话块钱还是很划算的，而且味道也相当的不粗，朋友们，你们觉得这些菜怎么样呢？