常吃香菜的朋友注意了,关于香菜的这些知识

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说起香菜，相信大家都应该很熟悉吧！香菜中含有蛋白质，维生素C，胡萝卜素，维生素B2，膳食纤维，钙和铁等矿物质以及甘露醇，苹果酸钾等活性成分物质。

由此可见，香菜的营养价值很高，下面就由小编为大家介绍一下关于香菜的功效，希望能够对大家有所帮助。

1、促进血液循环

香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

2、治疗小儿疹痘

小儿出现疹痘的症状，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。

3、发汗清热

香菜提取液具有显著的发汗清热的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗。

4、止痛解毒

香菜能够调治牙齿疼痛，香菜根捣烂能够用于跌打伤痛，宿伤腰痛，脚痛。

5、去腥膻味

香菜中的香味能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

香菜虽好，也不是所有人都可以食用的，下面就由小编为大家介绍香菜的食用禁忌，希望能够对大家有所帮助。

1、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜；

2、麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

3、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜。