家常小炒芫荽炒牛肉,清香可口,味道真的不

牛肉相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。一、材料准备：主料：芫荽克、牛肉克辅料：葱、姜调料：盐、生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉、香油二、具体做法：1、将牛肉切成丝加入料酒、胡椒粉、干淀粉，再加1匙清水、1匙生油充分搅拌拌匀2、姜、葱切末3、香菜去叶留茎切长段4、锅中放油，加热至5成，放入葱、姜末5、下牛肉丝，滑开，炒至变色6、然后倒入芫荽段7、快速翻炒均匀5-8秒，倒入盐、生抽调味，出锅，保证芫荽梗的口感，淋上香油即可是不是有点随心所欲的感觉啊？其实就是这么这样任性，就是这么简单，这道芫荽炒牛肉就可以出锅装盘了。这道美味，无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦！清香的口感，深受大家的喜爱，哈哈，怎么样，今天的晚餐就是它了，你同意吗？内容来自网络，如有侵权，请告知。