鸡汤居然还能这么做不同的做法有不一样的家
2022/10/8 来源:不详北京看白癜风医院哪里好 https://yyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
我们都应该知道鸡汤的一些好处,我们也应该知道鸡汤是用来补充身体的。鸡汤的功效是什么?教你怎么做鸡汤。
首先,栗子人参鸡汤
原料:鸡肉(半),栗子(十)
配料:胡萝卜(一片)、洋葱(两片)、姜(两片)(一片散,一片切片)、西洋参(8克)、枸杞(20片)
调味料:盐和胡椒
制作步骤:将锅里的水沥干,煮沸,拍散姜,烧开水,将鸡肉焯一下。将烫过的鸡肉洗净,加入葱和姜,煮一小时。除去葱花姜,加入盐和胡椒,加入西洋参和栗子,继续煮一个小时。加入胡萝卜和枸杞,半小时。你可以放芫荽、芝麻油等。根
第二,山药炖鸡汤
原料:一只土鸡、山药和枸杞。
制作步骤:山药去皮后,立即浸泡在水中防止氧化;将鸡肉洗净,沥干水分,切成大块。将冷水倒入锅中,用大火煮沸,加入一些料酒,继续煮沸2分钟,撇去浮沫;取出后用温水冲洗掉鸡块表面漂浮的泡沫和杂质;将洗净的鸡块放入砂锅,一次加入足够的热水,用大火煮沸;撇去浮沫后,加入葱段和姜切片,转小火煨约40分钟。加入切成卷的山药,继续用小火煨。炖至山药软烂,加盐调味,煮前5分钟撒上洗净的枸杞。
第三,胡萝卜玉米鸡汤
主要成分:鸡肉(适量)、胡萝卜(适量)、玉米(适量)
调味料:红枣(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花(适量)
生产步骤:胡萝卜、玉米、鸡肉和红枣备用。红枣,用冷水浸泡至浸泡。将胡萝卜去皮,切成小块。把玉米切成小块。将鸡肉切成小块,热烫后备用。在汤锅里加入足够的水,加入鸡肉、红枣、生姜片、花椒等。用大火煮沸,撇去表面的泡沫,加入胡萝卜和玉米。把火关小30分钟,加入一些盐。