兴义乌沙镇落红芫荽好诱人老远就能闻到芫荽

落红芫荽。

乌沙镇落红寨子是供兴义城镇居民吃优质新鲜蔬菜的地方。这里种植有上千亩白山药，几百亩大葱、韭菜、菠菜、豌豆菜等优质新鲜蔬菜，特别出名的是香葱。落红的香葱芫荽是出了名的，居住在兴义的老街坊还流传一句顺口溜“吃好葱找落红”。

由于落红离兴义城较近，这里的村民随时将种植的蔬菜运到木贾农贸市场批发，只要勤劳的家庭，基本生活用钱是没问题的。他们种出的本地芫荽最高曾经卖到12元一斤。香葱芫荽是面条、米粉主要佐料之一，拌辣子水也少不了。还有的市民将芫荽籽打细了淹腊肉，下豆豉或乳豆腐等等。10月18日，笔者应邀前往落红坝子参观，勤劳的落红村民把整个坝子打扮得青枝绿叶漂亮景色。在后门口接近落红寨门的地方几大块芫荽，特别诱人，老远就闻到芫荽的香味，有几个村民正在地里拔芫荽。看到正在采收芫荽的村民满脸的笑容，笔者脑海里浮现出用芫荽、菠菜、茼蒿菜、豌豆菜吃火锅的场景。这里的蔬菜没有任何污染，纯天然，原滋原味，如果你想去落红看看这里的田园风光，再尝尝新鲜蔬菜的味道，不妨利用周末去现场体验，一定让你有不一样的收获。

(李天亮)

来源：亮点黔西南