芫荽就是香菜,春天开花非常精致

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作者简介：晨露，网名薇薇安呀，坐标湖南。园林专业，喜欢植物，喜欢收集各类植物标本，阳台上全是自己种植的稀奇古怪的植物。

哈喽大家好，好久不见呀，我是晨露。上次给大家分享我和植物之间的故事还是在年6月份，转眼已经到年4月了。今天给大家带来一种平日里非常熟悉的蔬菜——芫荽的花朵。

芫荽Coriandrumsativum（读“研虽”）其实就是我们日常生活中所说的香菜，它属于伞形科，芫荽属。想必人们对香菜的评论两极分化，喜欢的人非常喜欢，而讨厌的人光是看着它绿色的叶子都害怕。

芫荽的花朵，还是我于年4月初在自己的菜园中无意间发现的，想一想那也是我第一次认识芫荽开的花。

作为一个十分喜欢吃芫荽的人，对于它的叶片可是十分熟悉了。可当我看到这开了花的芫荽，自己观察了很久都没认出来。

↑平日里见到的芫荽叶片

因为我们平日食用的是芫荽的根生叶，而当芫荽开花时，其茎伸长，茎上长出叶片。茎生叶和根生叶的形态差异非常大。以至于我很久都没有反应过来。

↑芫荽插画，画面左侧为根生叶，右侧为茎生叶

图自rawpixel.